Информация о материале

Категория: Полезные статьи

Опубликовано: 29 августа 2023

5 признаков дефицита питательных веществ в организме

Дефицит питательных веществ, остающийся незамеченным или не вызывающим беспокойства в течение длительного времени, может привести к осложнениям со здоровьем, изменяющим жизнь. Различные области вашего тела могут сигнализировать вам о том, что что-то физиологически не так. Быть в гармонии с потребностями вашего тела и осознавать эти признаки дефицита питательных веществ имеет решающее значение для хорошего самочувствия всего тела.

Оптимальные витамины и минералы необходимы организму для правильного выведения токсинов из организма, удовлетворения потребностей в здоровье вашей пищеварительной системы, сердечно-сосудистой системы, обмена веществ и общей силы организма. Признаки могут быть как внешними, так и внутренними и могут быть вызваны чрезмерным потреблением одного витамина или минерала, что может вывести ваше тело из равновесия и вызвать дефицит другого минерала.

Изучите эти 5 признаков дефицита питательных веществ, чтобы вы могли лучше понять, как функционирует ваше тело, и чтобы вы могли быстрее исцелиться, если заметите, что что-то не так. Эти небольшие признаки сегодня поправимы и могут предотвратить долгосрочные проблемы со здоровьем.

Признак № 1: выпадение волос и кожная сыпь

Дефицит питания влияет на всю жизнь человека. Недостаток питательных веществ не только приводит к ухудшению физического здоровья, но и многие проблемы влияют на способность человека поддерживать качественную работу и социальную жизнь.

Выпадение волос и сыпь на лице могут повлиять на желание чувствовать себя комфортно в общественных местах и ​​могут быть первым признаком гормонального дисбаланса или других физиологических проблем, связанных с недостаточным потреблением питательных веществ.

Связанные с этим дефициты питательных веществ

Организм не может хранить водорастворимый витамин B7, называемый биотином. Это делает критически важным обеспечение стабильного поступления биотина в организм на оптимальном уровне. Биотин участвует в нескольких важных ферментативных реакциях, необходимых для метаболизма глюкозы, аминокислот, и особенно важен для метаболизма омега -жирных кислот

Когда уровень биотина истощается, дефицит может привести к алопеции или потере волосяных фолликулов в виде пятен или пятен на голове и теле. Дефицит биотина также связан с появлением воспалительного состояния кожи, характеризующегося шелушащейся красной сыпью вокруг отверстий тела. Было показано, что дефицит биотина играет ключевую роль у людей с хроническими заболеваниями печени и является признаком, который нельзя оставлять без лечения, особенно в младенчестве и раннем детстве.

Средство

Лечение дефицита биотина заключается в понимании множества потенциальных причин и предотвращении проблемы. Лица, принимающие противосудорожные препараты и антибиотики, подвержены дефициту биотина. Отказ от лечения антибиотиками, когда это возможно, является важной стратегией для поддержания уровня биотина и поддержания здоровья.

Другим людям с осложнениями кишечной мальабсорбции, такими как синдром повышенной кишечной проницаемости или другое воспалительное заболевание кишечника, следует рассмотреть возможность лечения для восстановления кишечного тракта и улучшения способности клеток получать биотин и другие питательные вещества.

Яйца содержат белок под названием авидин, который при употреблении в сыром виде подавляет способность организма эффективно усваивать биотин. Приготовление яиц разрушает белок авидин, не позволяя ему влиять на усвоение биотина. Ешьте продукты, богатые биотином, такие как миндаль, сладкий картофель, малина, орехи, грибы, авокадо, цветная капуста и дикий лосось.

Признак № 2: Проблемы со здоровьем полости рта

Здоровье полости рта отражает ваше отношение к потреблению правильных питательных веществ в вашем рационе, учитывая, что многие витамины и минералы отвечают за защиту полости рта. Дефицит питательных веществ может по-разному проявляться в ротовой полости и перерасти в более серьезные проблемы со здоровьем в будущем. Например, рассмотрим следующие питательные вещества и их влияние на поддерживающие структуры в полости рта:

• Витамины A и D:поддерживают формирование зубной эмали и эпителия полости рта, способствуют абсорбции отложений кальция и фосфора в зубах, способствуют заживлению ран, поддерживают функцию слюнных желез.
• Витамин С:борется с инфекцией, ускоряет заживление при нагрузке на полость зуба и десны, поддерживает образование дентина и коллагена, способствует усвоению кальция и железа.
• Витамин B2 (рибофлавин) и витамин B3 (ниацин):способствуют расщеплению углеводов, белков, жиров и кетоновых тел.
• Витамин B1 (тиамин):помогает преобразовывать энергию из углеводов.
• Витамин B6:способствует синтезу эритроцитов и метаболизму белков, жиров и углеводов.
• Витамин B12:поддерживает здоровье десен и заживление ран.
• Железо:поддерживает функцию слюнных желез, поддерживает структуру зубов, языка и десен, регулирует воспаление и связано со способностью ощущать вкус.
• Цинк:Роль терапевтического воздействия цинка на здоровье полости рта неясна, но это важный минерал, необходимый для здорового иммунного ответа и предотвращения осложнений на языке.

Эти симптомы дефицита питательных веществ часто связаны с вегетарианцами, которые не получают достаточного количества основных питательных веществ с пищей, потому что продукты животного происхождения содержат много жирорастворимых витаминов, необходимых для поддержания здоровья полости рта.

К лицам, подверженным дефициту питательных веществ, симптомы которого проявляются в ротовой полости, относятся люди с желудочно-кишечными заболеваниями, тиреоидитом, аутоиммунными расстройствами и люди, принимающие препараты ингибиторов протонов.

Связанные недостатки

Общие витамины и минералы, связанные с плохим здоровьем полости рта, включают комплекс витаминов группы В, включая рибофлавин (В2), В12 и ниацин (В3), а также такие минералы, как железо и цинк. Последствия дефицита питательных веществ для каждого из перечисленных выше питательных веществ могут привести к следующим проблемам:

• Витамин А и D:дефицит приводит к истончению эмали
• Витамин С:дефицит приводит к кровоточивости десен и медленному заживлению ран, связанных с гингивитом.
• Витамин B2 (рибофлавин) и витамин B3 (ниацин):дефицит вызывает воспаление языка, трещины на губах, жжение или сухость полости рта.
• Витамин B1 (тиамин):Дефицит приводит к трещинам на губах и воспалению рта, например к жжению языка или мышечной слабости.
• Витамин B6:дефицит может привести к ощущению жжения во рту и заболеваниям пародонта.
• Витамин B12:Дефицит может вызвать воспаление в полости рта, язвы во рту и заболевания пародонта.
• Железо:Дефицит железа вызывает воспалительные заболевания полости рта, анемию, болезненные и жгучие ощущения языка, а также дисфункцию слюнных желез.
• Цинк:дефицит может вызвать BMS или синдром жжения во рту.

Средство

Дефицит любого из этих питательных веществ может привести к ослаблению иммунитета и повышенному риску заражения. Если у вас нет особых диетических ограничений, отличные источники белка, содержащие железо, цинк и витамины группы В, содержатся в лососе и тунце, выловленных в дикой природе, домашней птице на свободном выгуле, а также органических яйцах и яйцах, полученных на свободном выгуле.

Остерегайтесь продуктов, содержащих фитаты, таких как зерновые, бобовые и орехи. Эти фитиновые кислоты связываются с такими минералами, как цинк и железо, и снижают нашу способность их усваивать. Замачивание и проращивание орехов и семян удаляет фитиновые кислоты и повышает биодоступность питательных веществ в орехах или семенах. Кроме того, обязательно используйте ферментированные продукты, которые содержат больше витаминов группы В, полезных бактерий и ферментов для улучшения процесса пищеварения.

Добавьте в свой рацион больше овощей с высоким содержанием витамина С, чтобы повысить доступность железа в организме. К таким продуктам относятся капуста, крестоцветные овощи, такие как цветная капуста и брокколи, помидоры, красный сладкий перец и цитрусовые, такие как лимоны и лаймы. Особенно, если вы придерживаетесь определенной диеты, очень важно получать витамины группы В из таких продуктов, как авокадо и темно-зеленые листовые овощи.

Признак № 3: Мышечные спазмы в ногах

Частые мышечные спазмы в икрах, сводах стоп и ощущение покалывания в пальцах ног могут быть признаком того, что у вас дефицит одного из важнейших питательных веществ, которые работают в балансе, чтобы контролировать другие ионы.

Возможно, вы просто потеете чаще, чем раньше, что увеличивает потерю электролитов. Однако независимо от того, возникают ли ваши судороги в течение коротких или длительных периодов, к этому симптому следует относиться соответствующим образом.

Связанные недостатки

Дефицит магния является одним из наиболее распространенных питательных веществ, которых нам не хватает. Он также является одним из наиболее важных минералов, поддерживающих здоровую нервную функцию в организме, способствующих расслаблению и сокращению мышц, а также действующих в качестве электролита в жидкостях организма среди других жизненно важных функций. придание функций. Истощенный уровень магния может привести к дисбалансу каналов ионов кальция по всему телу, что проявляется рядом симптомов для здоровья.

Наряду с магнием дефицит калия может вызвать судороги в мышцах ног. Калий также участвует в поддержании целостности клеточной жидкости и тесно сотрудничает с другими минералами, такими как кальций, для поддержки функции нервов и тонуса гладких мышц.

Неадекватное усвоение кальция или его дефицит также могут быть причиной этих напряженных мышц. Кальций участвует в мышечных сокращениях и помогает в генерации нервных импульсов. Витамин D имеет решающее значение для регулирования и увеличения усвоения кальция и может быть основной причиной или другой основной проблемой вашего дефицита кальция. Однако, поскольку эти три питательных вещества играют роль в предотвращении мышечных спазмов, не следует исключать какой-либо дефицит магния, калия или кальция. 

Средство

Отличные источники магния в пищевых продуктах содержатся в авокадо, семенах тыквы и несладком какао, а бразильские орехи и миндаль содержат большое количество как магния, так и калия. И кальций, и магний можно получать в сочетании со здоровым соотношением витамина D3, чтобы регулировать усвоение кальция в ферментированных продуктах, таких как кефир, йогурт и молоко от животных, питающихся травой. Кокосовая вода и кефир из кокосовой воды являются отличными источниками калия.

Многие эфирные масла обладают естественными спазмолитическими свойствами, которые помогают предотвратить проблемы, связанные со спазмами, судорогами и растяжением мышц. Некоторые хорошие включают лаванду, ромашку, розмарин или кипарис. Вы можете втирать их в ноги, распылять в своем доме и добавлять в ванну с английской солью.

Признак № 4: Зудящие красные высыпания, пятна и прыщи

Некоторые проблемы с кожей связаны с дефицитом питательных веществ. Кожные заболевания, такие как псориаз, экзема, серьезные угри и даже нарушения пигментации кожи, могут заставить вас попытаться облегчить проблему с помощью увлажняющих средств для кожи и противовоспалительных препаратов.

Однако понимание причины поможет вам найти лекарство. Выяснение того, вызваны ли ваши пятна на коже недостатком питательных веществ в вашем рационе, может стать первым шагом к решению вашей проблемы. Наиболее распространенный дефицит питательных веществ при этих состояниях включает жирорастворимые питательные вещества, такие как витамин А, витамин D и витамин Е. Кроме того, омега-3 жирные кислоты и гамма-линолевая кислота (ГЛК) являются ключевыми для здоровой кожи.

Связанные недостатки

Всемирная организация здравоохранения (ВОЗ) признает, что дефицит витамина А является проблемой общественного здравоохранения, затрагивающей более половины земного шара, а дефицит витамина D является практически эпидемией, учитывая, что 90% населения испытывает дефицит этого важнейшего питательного вещества.

У большинства людей также наблюдается дефицит жирных кислот омега-3 с длинной цепью ЭПК и ДГК, что может привести к усилению воспаления кожи и сальных желез и развитию акне.

Дефицит витамина А

Витамин А, также называемый ретинолом в продуктах по уходу за кожей, имеет решающее значение для поддержания нормального уровня. Витамин А необходим для здорового иммунного ответа кожи и может ингибировать воспалительные кожные реакции, такие как стойкие прыщи.

Возможно, более серьезный, чем прыщи, витамин А поддерживает целостность клеток, составляющих эпителиальную ткань, а недостаток витамина А в рационе может вызвать сухость, шелушение кожи, что стимулирует преждевременное старение.

Дефицит витамина D

Люди, которые испытывают проблемы с кожей, такие как экзема, обычно испытывают дефицит этого питательного вещества. Кроме того, исследования показывают, что у людей с самым низким уровнем витамина D симптомы экземы проявляются более тяжело, чем у людей с более высоким уровнем.

Экзема включает воспаление кожи и может появиться на любом участке тела. Сыпь может характеризоваться сухой и шелушащейся кожей, но также может быть более серьезной, вызывая сильное покраснение, которое зудит и выглядит инфицированным. Подобно экземе, псориаз вызывает раздражение и покраснение кожи, которые обычно лечат мазями с синтетическим витамином D3.

Средство

Продукты, богатые витамином А, включают печень, органические яйца от пастбищных кур, темно-зеленые овощи, продукты, содержащие каротиноиды, такие как морковь и сладкий картофель, а также молоко от коров, питающихся травой. Одним из источников витамина А является сливочное масло или топленое масло.

Вы можете рассмотреть возможность добавления в свой рацион масла печени трески, так как это обеспечивает здоровый баланс между витаминами A и D. Обязательно исключите из своего рациона весь сахар и обратите внимание на другие триггеры, такие как молочные белки и глютен.

Я бы также рекомендовал добавлять пробиотики для поддержания здоровья кишечника и наносить на лицо кокосовое масло и нежные эфирные масла, такие как лаванда, чтобы помочь улучшить микробиом кожи и уменьшить воспаление на поверхности кожи. Вы также можете найти нетоксичные очищающие средства для лица с такими веществами, как активированный уголь, которые могут быть очень полезными.

Очищенный рыбий жир является отличным источником жирных кислот омега-3 с длинной цепью ЭПК и ДГК. 

Признак № 5: Ненормальные ощущения в руках или ногах

Испытывали ли вы когда-нибудь покалывание в пальцах ног? Как насчет онемения рук или ощущения покалывания в ногах? Эти незначительные и, казалось бы, незначительные симптомы могут быть признаком серьезной проблемы со здоровьем. Симптомы могут развиваться медленно, но со временем становятся более серьезными и приводят к серьезным последствиям для здоровья.

Связанные недостатки

Витамин B12 и фолиевая кислота (витамин B9). Витамин B12 участвует в ключевой реакции, которая регулирует нервную функцию, поддерживает синтез ДНК и помогает регулировать уровни определенных аминокислот, таких как гомоцистеин, от токсичности.

Фолат — еще один витамин группы В, участвующий в сходных неврологических процессах. Дефицит витамина B12 и фолиевой кислоты связан с воспалительными процессами во всем организме. Тем не менее, серьезные проблемы, которые могут возникнуть из-за дефицита витамина B, такие как болезнь Крона, могут быть замаскированы менее проблемными симптомами на раннем этапе. Одним из таких ранних признаков является неврологическое повреждение, проявляющееся онемением или покалыванием в таких частях тела, как руки и ноги.

Витамин B6: хотя витамин B6 присутствует во многих источниках пищи, и многие люди в развитых странах имеют здоровые уровни, существуют факторы риска, которые могут усилить дефицит витамина B6. Например, дефицит витамина B6 чаще встречается у пожилых людей, женщин и курильщиков.

Даже у небольшой части населения дефицит витамина B6 по-прежнему вызывает озабоченность, поскольку он помогает во многих метаболических функциях, включая функцию нейротрансмиттера и метаболизм углеводов, жирных кислот, аминокислот и органических кислот.

Витамин B6 также участвует в нервной проводимости и импульсации из-за его многочисленных взаимодействий с другими питательными веществами. Недостаток витамина B6 может вызвать повреждение нервов, если его не лечить в течение длительного времени.

Средство

Продукты, содержащие комплекс витаминов группы В, в основном животного происхождения, такие как мясо, яйца, молочные продукты и птица. Вот почему веганы и вегетарианцы подвергаются повышенному риску дефицита витамина B. Хотя витамин B12 связан с белком в продуктах животного происхождения, витамин B6 можно получить из мяса, а также из зеленых листовых овощей.

Причины дефицита питательных веществ

Есть несколько причин, по которым у кого-то может быть дефицит питательных веществ. К ним относится диета с низким содержанием микроэлементов и высоким содержанием сахара и обработанных пищевых продуктов. Менее известные причины включают низкую кислотность желудка и синдром повышенной кишечной проницаемости, которые вызывают плохое усвоение питательных веществ.

Кроме того, плохой баланс сахара в крови и хронический стресс истощают основные питательные вещества и приводят к дефициту питательных веществ. У всех нас был один или несколько из этих факторов в течение определенного периода времени в нашей жизни, и вполне возможно, что вы боретесь с одним из них прямо сейчас, который способствует дефициту питательных веществ в вашем теле.

1. Плохая диета

Разумный выбор диеты — это первый шаг к точной настройке дефицита питательных веществ, с которым сталкивается ваше тело. Без оптимальных питательных веществ организм в меньшей степени способен усваивать и использовать те питательные вещества, которые он потребляет, и увеличивает риск системной дисфункции.

Эксперты рекомендуют потреблять нежирный белок, чтобы восполнить потребности организма в незаменимых и заменимых аминокислотах. Белки неживотного происхождения богаты фолиевой кислотой и клетчаткой, но в них обычно отсутствуют незаменимые аминокислоты. Здоровые жиры, такие как кокосовое масло, топленое масло, авокадо и оливковое масло, следует использовать в больших количествах. Масло печени трески является отличным источником витамина D, а также жирных кислот омега.

Ключевые советы по питанию:

Прежде всего, потребление широкого спектра пищевых антиоксидантов всех цветов радуги, содержащихся во фруктах и ​​овощах, может помочь предотвратить дефицит питательных веществ. Подумайте о том, чтобы есть суперфуд каждый день и выберите салат в качестве одного из приемов пищи. Обязательно выбирайте органические продукты, чтобы потреблять продукты с самой высокой питательной ценностью.

ИЗБЕГАЙТЕ:

• употребления обработанного и промышленного мяса. Выбирая красное мясо, сделайте выбор в пользу употребления только красного мяса травяного откорма.
• вредных для здоровья жиров с высоким содержанием трансжиров или частично гидрогенизированных масел, содержащихся в заменителях сливочного масла, мороженом, растительном масле и, как правило, во всех обработанных пищевых продуктах.
• или ограничивайте потребление ферментируемых углеводов из обработанных пищевых продуктов
• простых сахаров, включая кукурузный сироп с высоким содержанием фруктозы и столовый сахар, которые питают патогенные бактерии и вызывают нарушения обмена веществ.

Пейте очищенную воду, пробиотические напитки, такие как кокосовый кефир и травяные чаи, вместо газированных напитков, соков и энергетических напитков.

2. Хронический стресс

Ежедневный стресс в организме может создать порочный круг, который может вызвать дефицит питательных веществ и вызвать такие симптомы стресса, как депрессия и тревога, которые еще больше истощают запасы жизненно важных витаминов и минералов в организме. С возрастом организм становится менее эффективно усваивать питательные вещества, а пути детоксикации еще больше затрудняются.

Питательные вещества являются одним из нескольких воздействий окружающей среды, которые могут либо поддерживать, либо препятствовать экспрессии эпигенетических генов. С этой точки зрения регуляции генов болезни могут не только наследоваться, но и модифицироваться и проявляться через изменения в окружающей среде человека. Недавно исследователи начали показывать, как потребление питательных веществ и их биодоступность необходимы для поддержания здоровья, особенно в стрессовых условиях.

Реакция на стресс является еще одним фактором, влияющим на эпигенетическую регуляцию генов, которая снижает доступность биоактивных пищевых соединений и расходует запасы антиоксидантов. Качественное питание имеет решающее значение для борьбы с повреждением клеток и тканей организма в результате реакции на стресс.

3. Расстройства пищеварения

Здоровье микробиоты кишечника в значительной степени влияет на способность организма эффективно усваивать питательные вещества из пищи. Различные виды бактерий населяют кишечник, принося множество преимуществ для здоровья. В число этих обязанностей входит их способность расщеплять пищу на микроэлементы, которые можно легко поглощать и транспортировать в клетки.

Кишечник является распространенным местом, на которое еще больше влияет хронический стресс. Стресс вызывает воспаление в желудочно-кишечном тракте, снижая способность волосовидных выростов, называемых микроворсинками, поглощать питательные вещества.

Воспалительные состояния кишечника также создают среду для процветания канцерогенных бактерий, таких как Candida и E. coli. Эти бактерии могут быть обнаружены в небольших концентрациях в результате загрязнения пищевых продуктов, но могут способствовать кишечной инфекции и дефициту питательных веществ в результате их чрезмерного роста. Употребление пробиотических и пребиотических продуктов, таких как квашеная капуста, соленые огурцы и кимчи, может помочь сдержать эти вредные бактериальные колонии.

Если вы не производите достаточное количество желудочной кислоты, возможно, вы не оптимально усваиваете такие питательные вещества, как B12, цинк и железо. Хроническое воспалительное заболевание желудка, известное как атрофический гастрит, является основной причиной недостаточного всасывания витамина B12 в кишечнике. Это приводит к потере секреции желез и уменьшению ферментов, которые метаболизируют питательные вещества, такие как пепсин.

Заключение

Не пренебрегайте этими признаками и обратите внимание на свое питание. Я уверен, что вам поможет правильно сбалансированное питание, которое включает разнообразные продукты и полезные вещества.

Информация о материале

Категория: Полезные статьи

Опубликовано: 04 августа 2023

Травы являются мощными целебными инструментами, когда используются для балансировки тела. Воспаление — это способ организма защитить себя от травм, инфекций и других патогенов. Хотя воспаление может быть полезным, когда речь идет о острых травмах и заболеваниях, если оно становится хроническим, оно также может нанести вред вашему здоровью. Хроническое воспаление может длиться месяцами или годами. Это основная причина почти каждого серьезного состояния здоровья и болезни.

В этой статье вы узнаете, что такое воспаление, в чем разница между острым и хроническим воспалением, каковы его причины и последствия, как уменьшить воспаление и снизить риск заболевания с помощью трав вместо нестероидных противовоспалительных препаратов (НПВП).

Воспаление — это способ вашего тела бороться с любым потенциальным вредом, таким как травмы, инфекции и токсины. Это часть врожденного иммунного ответа вашего организма. Когда ваше тело чувствует повреждение своих клеток, оно выделяет химические вещества, чтобы вызвать ответ вашей иммунной системы для вашей защиты. Основная цель воспаления — защитить вас от вредных захватчиков и способствовать быстрому заживлению и выздоровлению.

Воспаление само по себе не плохо. Без воспаления раны станут септическими, и даже незначительные инфекции могут привести к повреждению тканей и стать смертельными.

Однако не все воспаления хороши. Различают два типа воспаления: острое и хроническое. Острое воспаление может ускорить восстановление после травмы или непродолжительной болезни, однако, когда воспаление становится хроническим, оно может привести к дальнейшим проблемам со здоровьем, включая хроническую боль и болезни.

В отличие от острого воспаления, хроническое воспаление является длительным. Когда у вас хроническое воспаление, воспалительная реакция продолжается, оставляя ваше тело в состоянии постоянной готовности, пытаясь защитить вас от потенциального вреда.

Вместо острых травм хроническое воспаление вызывается чрезмерной стрессовой нагрузкой на организм, включая физические, эмоциональные и химические стрессоры. В результате этих постоянных стрессоров ваше тело в конечном итоге пытается постоянно защищаться, тем самым подавляя вашу иммунную систему. Этот хронический воспалительный стимул приводит к усилению воспаления, большему количеству лейкоцитов, клеточным изменениям и, в конечном итоге, повреждению тканей и органов.

Хроническое воспаление может играть роль в различных состояниях здоровья, включая метаболический синдром, неалкогольную жировую болезнь печени, диабет 2 типа, рак, астму, болезнь Альцгеймера и болезни сердца. Хроническое воспаление приводит к 7 из 10 ведущих причин смерти.

В отличие от острого воспаления, хроническое воспаление может длиться несколько месяцев или лет. Это продолжается до тех пор, пока не будет устранена причина воспаления. Вы должны устранить основные причины вашего воспаления, чтобы остановить его и предотвратить дальнейшее повреждение вашего тела.

Что вызывает воспаление

Острое воспаление вызвано острой травмой, инфекцией или заболеванием. Хроническое воспаление является признаком перенапряжения организма. Это вызвано чрезмерным стрессом для вашего тела, часто из-за сочетания причин, включая физический, эмоциональный и химический стресс.

Когда ваше тело находится в постоянном стрессе из-за воспалительной диеты, хронического эмоционального стресса, бремени химических токсинов и плохого сна, оно чувствует себя постоянно атакованным. 

Воспалительная диета

Воспалительная диета с низким содержанием питательных веществ является одной из основных причин современного хронического воспаления. Известно, что определенные продукты вызывают иммунную систему и приводят к перепроизводству провоспалительных цитокинов и недостаточному производству противовоспалительных цитокинов

Воспалительные продукты включают сахар, рафинированные углеводы, трансжиры, омега-6 жирные кислоты, глутамат натрия (MSG), глютен, казеин, аспартам и алкоголь. Продукты, на которые у вас аллергия или к которым вы чувствительны, также могут вызывать хроническое воспаление.

Дисбаланс сахара в крови

Высокий уровень сахара в крови, резистентность к инсулину и хроническое воспаление связаны с хроническими заболеваниями, такими как диабет 2 типа, ожирение, сердечно-сосудистые заболевания и высокое кровяное давление.

Употребление воспалительной диеты и слишком большого количества сахара может привести к дисбалансу сахара в крови, который вызывает воспаление и перепроизводство воспалительных цитокинов. Воспалительные цитокины могут привести к повышению резистентности к инсулину и повышению уровня сахара в крови, что только подпитывает цикл непрерывного воспаления и проблем с уровнем сахара в крови. Кроме того, хронически повышенный уровень сахара в крови приводит к образованию конечных продуктов гликирования (AGE), которые, следовательно, усиливают воспаление и создают риск окислительного стресса.

Синдром дырявого кишечника

Синдром повышенной кишечной проницаемости — это состояние, характеризующееся повреждением слизистой оболочки кишечника, которая не может регулировать то, что входит и выходит.

Естественно, ваш кишечник является полупроницаемым органом, который позволяет микронутриентам проникать в кровоток, помогая вам усваивать питательные вещества из пищи. Тем не менее, продукты, вызывающие воспаление, токсины, инфекции и стресс могут привести к образованию отверстий в стенке кишечника, что приведет к негерметичности кишечника.

Как только ваш кишечник становится негерметичным, более крупные частицы, в том числе частицы непереваренной пищи, токсины и микробы, могут проникнуть и попасть в ваш кровоток. Ваша иммунная система распознает их как чужеродных захватчиков и патогенов. Пытаясь защитить вас, он запускает иммунный ответ, который приводит к длительному воспалению.

Синдром повышенной кишечной проницаемости часто характеризуется газами, вздутием живота, запорами, несварением желудка и другими проблемами пищеварения. Однако это также может привести к более серьезным проблемам со здоровьем, включая аутоиммунные заболевания.

Хронический стресс

Хронический стресс играет огромную роль в развитии хронического воспаления. Эмоциональный и жизненный стресс может привести к неправильному питанию, употреблению алкоголя, недостатку физических упражнений и плохому сну, что может увеличить риск воспаления.

Хроническое воспаление также может увеличить риск депрессии и тревоги. Хронический стресс может привести ваше тело в состояние постоянного бегства или борьбы, что может привести к расстройству пищеварения и беспокойству. Это подпитывает цикл дальнейшего воспалительного поведения, воспаления и проблем с эмоциональным здоровьем.

Плохие привычки сна

Хороший ночной сон не подлежит обсуждению, когда речь идет о вашем здоровье и благополучии. Сон — это время, когда ваше тело может отдыхать, восстанавливаться и способствовать выздоровлению. Плохие привычки сна и недосыпание могут привести к хроническому слабовыраженному воспалению.Это также может привести к ряду заболеваний, таких как высокое кровяное давление, ожирение и диабет, которые связаны с хроническим воспалением.

Экологические токсины

Экологические токсины окружают вас повсюду. Их можно найти в воздухе, которым вы дышите, в еде, которую вы едите, в воде, которую вы пьете, и в продуктах, которые вы используете. Загрязнение воздуха, дым, тяжелые металлы и воздействие плесени — все это примеры экологических токсинов, воздействию которых вы можете подвергаться. Обычные чистящие средства и средства по уходу за телом, лекарства и даже обработанные пищевые продукты содержат неестественные и токсичные для организма ингредиенты.

Длительное воздействие токсинов окружающей среды может стать подавляющим для вашей иммунной системы и привести к усилению хронического воспаления, что может увеличить риск заболевания.

Хотя важно снизить токсическую нагрузку, покупая органические и натуральные продукты и максимально избегая воздействия токсинов, полностью избавиться от них невозможно. Вот почему невероятно важно обращать внимание на другие факторы, такие как ваша диета и образ жизни в целом.

Проблема с НПВП

Традиционное лечение воспаления часто включает лекарства, отпускаемые без рецепта, такие как нестероидные противовоспалительные препараты (НПВП), такие как ибупрофен, напроксен и аспирин.

НПВП блокируют активность циркулирующего иммунного комплекса (ЦИК) в организме. 

Проблема в том, что НПВП воздействуют на все ЦИК в организме, включая те, которые необходимы для поддержания слизистой оболочки желудка, кишечника, почек и печени. В результате длительное использование НПВП может привести к язве желудка, токсичности почек и печени и синдрому повышенной кишечной проницаемости. Использование НПВП является причиной от 10 до 20 000 смертей в год и гораздо большего числа госпитализаций из-за повреждения печени и почек или кишечного кровотечения.

Вместо того, чтобы полагаться на НПВП для уменьшения воспаления, важно понять и устранить основные причины хронического воспаления. Факторы диеты и образа жизни являются важными факторами в снижении воспаления и выздоровлении от боли и болезней, связанных с воспалением.

Топ-4 специи для уменьшения воспаления

Соблюдение противовоспалительной, богатой питательными веществами диеты имеет решающее значение для уменьшения воспаления и предотвращения или выздоровления от боли и болезней, связанных с воспалением. Использование противовоспалительных специй играет важную роль в противовоспалительной диете.

Куркума/куркумин

Куркума — одно из самых мощных противовоспалительных растений. Секрет этой противовоспалительной специи заключается в ее активном соединении, мощном антиоксиданте, называемом куркумином. Куркумин известен своими богатыми целебными свойствами. Одним из его главных преимуществ является способность уменьшать воспаление. Исследования показывают, что куркума способна уменьшать боль и воспаление так же, как ибупрофен, без вредных побочных эффектов. Другие исследования показали, что куркума может уменьшить воспаление у людей с язвенным колитом, диабетом, остеоартритом и волчанкой.

Имбирь

Имбирь — это мощное противовоспалительное растение. Он обычно используется для блюд, чаев и соков, а также в качестве добавки. Гингерол является его наиболее важным активным соединением, обеспечивающим его мощные преимущества для здоровья. Исследования показали, что имбирь может уменьшить воспаление при остеоартрите, мышечную боль, вызванную физической нагрузкой, и воспаление, связанное с ожирением и метаболическим синдромом.

Босвеллия (ладан)

Босвеллия, или иначе известная как индийский ладан, представляет собой сильнодействующий растительный экстракт, получаемый из дерева Boswellia serrata. Босвелия обычно используется в виде таблеток, смолы или крема. Исследования показали, что босвелия может уменьшить воспаление при остеоартрите и ревматоидном артрите. Это может быть полезно для снижения воспаления и подавления роста рака у больных раком. Босвеллия особенно полезна в сочетании с другим противовоспалительным растением, куркумином. Согласно исследованию пациентов с остеоартритом, босвеллию и куркумин можно безопасно и эффективно использовать вместе. Они синергируют вместе, чтобы уменьшить воспаление.

Розмарин

Розмарин — это не только вкусная приправа, но и невероятно мощное средство. Розмарин является богатым источником антиоксидантов и противовоспалительных соединений. 

Дополнительные противовоспалительные соединения

Помимо противовоспалительных специй, вы можете воспользоваться некоторыми дополнительными противовоспалительными соединениями, такими как биофлавоноиды и системные ферменты.

Биофлавоноиды

Биофлавоноиды или флавоноиды представляют собой группу растительных пигментов, которые могут обеспечить защиту от многих заболеваний. Они известны антиоксидантными, противовоспалительными, противовирусными, антиканцерогенными и антиаллергическими свойствами.

Кверцетин — это флавоноид, который можно найти в овощах и фруктах, таких как листовая зелень, брокколи, помидоры и ягоды. Он богат антиоксидантами, обладает противовоспалительными свойствами и может бороться со свободными радикалами. Исследования показывают, что это мощное противовоспалительное соединение, которое может эффективно уменьшить воспаление и повысить иммунитет.

Рутин — можно найти в различных овощах и фруктах, включая яблоки, цитрусовые, инжир, зеленый чай, черный чай и гречку. Рутин содержит мощные антиоксиданты, которые помогают организму лучше использовать витамин С и способствуют выработке коллагена. Исследования показывают, что рутин может уменьшить воспаление и боль при ревматоидном артрите и других воспалительных заболеваниях.

Системные ферменты

Ваше тело использует системные ферменты для выполнения практически всех метаболических функций. Они необходимы для иммунной системы и оптимального пищеварения. Они являются мощными биокатализаторами, которые осуществляют и ускоряют химические реакции в вашем организме. Что еще более важно, согласно исследованиям, они обладают противовоспалительными свойствами для всего тела.

Вы можете получить пользу от ферментов, употребляя в пищу много сырых, пророщенных и ферментированных фруктов и овощей. Тем не менее, вы также можете получить пользу от добавок с ферментами. Ферменты можно использовать в сочетании с противовоспалительными специями и биофлавоноидами.

Заключение

Воспаление важно и полезно, оно может способствовать восстановлению после травм, инфекций и других патогенов. Однако, когда воспаление становится хроническим в результате воспалительной диеты, дисбаланса сахара в крови, синдрома повышенной кишечной проницаемости, хронического стресса или недостатка сна, это может привести к боли и заболеванию.

Прием НПВП обычно рекомендуется медицинскими работниками и регулярно используется теми, кто страдает от хронического воспаления и боли. Проблема в том, что длительное использование НПВП может привести к язве желудка, токсичности почек и печени и синдрому повышенной кишечной проницаемости.

К счастью, есть лучший и более естественный способ уменьшить воспаление в организме и защитить себя от болезней. Противовоспалительные специи, такие как куркума, босвелия, имбирь и розмарин, биофлавоноиды, такие как кверцетин и рутин, и протеолитические ферменты невероятно эффективны в борьбе с воспалением и улучшении вашего здоровья.

Информация о материале

Категория: Полезные статьи

Опубликовано: 09 августа 2023

5 шагов к излечению от аутоиммунного заболевания

Аутоиммунные заболевания поражают более 250 миллионов человек во всем мире, и многие другие страдают от широкого спектра хронических воспалительных состояний. В этой статье вы узнаете, как уменьшить воспаление и вылечить аутоиммунное заболевание.

Хроническое воспаление против аутоиммунитета

Хронические воспалительные процессы и аутоиммунитет имеют много общего, но также и некоторые различия. Аутоиммунитет обычно связан с общим хроническим воспалительным процессом. Однако у человека может быть хроническое воспалительное состояние без аутоиммунитета.

Хронический воспалительный процесс — это когда какой-то триггер (пыльца, частицы пищи и т. д.) инициирует сильный воспалительный процесс, который вызывает побочное повреждение других тканей организма, таких как слизистая оболочка кишечника, кровеносные сосуды, пазухи, легкие, суставы . и т. д. Это может создать такие состояния, как воспалительные заболевания кишечника, болезни сердца, аллергии, астма, остеоартрит и т. д.

Аутоиммунное состояние — это когда лейкоциты тела вырабатывают специфические антитела для нацеливания на определенную ткань или фермент в ткани тела. Например, при тиреоидите Хашимото организм вырабатывает антитела для присоединения определенных ферментов, таких как тиреопероксидаза или тиреоглобулин, которые производят гормон щитовидной железы.

Таким образом, большая разница между хроническими воспалительными состояниями (CIC) и аутоиммунитетом заключается в том, что при CIC мы имеем повреждение тканей в результате косвенного эффекта воспалительного процесса. В то время как при аутоиммунитете мы видим повреждение тканей как прямое следствие воспалительного процесса.

Установление иммунной толерантности

Ключом к уменьшению воспаления и аутоиммунитета является улучшение координации иммунной системы в нашем организме, чтобы установить иммунную толерантность. Иммунная толерантность — это когда организм способен эффективно различать свои и чужие ткани и способен создавать более точный воспалительный процесс, чтобы не было значительного повреждения сопутствующих тканей.

Иммунный ответ представляет собой замечательную сеть, которая зависит от триллионов уникальных ферментов, белков и клеточных рецепторов для взаимодействия и адаптации в любой момент. Это позволяет устойчиво приспосабливаться к постоянным изменениям в окружающей среде, чтобы дать телу наилучшие шансы на выживание.

Здоровый иммунитет зависит от правильных регуляторных моделей иммунной системы. Это биологический процесс, который должен происходить для излечения аутоиммунного заболевания.

Регуляторные Т-клетки

В организме есть очень умная клетка, называемая Т-регуляторной клеткой, которая вырабатывается в тимусе. Это приводит к тому, что в организме имеется соответствующий баланс Т-клеток, где у нас есть правильное соотношение Т-хелперов, цитотоксических Т-клеток, Т-клеток-киллеров и Т-супрессоров.

Одним из тестов, используемых для проверки этого баланса, является тест CD4:CD8. Т-хелперные клетки относятся к категории CD4, а Т-супрессорные клетки относятся к категории CD8. Глядя на этот баланс, можно понять, насколько иммуннотолерантным является организм.

Когда в организме повышены Т-хелперы, цитотоксические и киллерные Т-клетки, у нас повышен риск развития хронических воспалительных состояний и аутоиммунитета. С другой стороны, если в организме повышены иммунные супрессорные клетки, иммунной системе не хватает силы, и человек может быть более восприимчив к инфекции.

К счастью, существует множество стратегий образа жизни, которые мы можем использовать для поддержания баланса Т-клеток и иммунной толерантности.

5 шагов для уменьшения воспаления 

Вот лучшие действия, с которых можно начать, чтобы предотвратить и/или вылечить хроническое воспаление и аутоиммунное заболевание. Вы всегда должны проконсультироваться со своим врачом, прежде чем прекращать или менять лекарства или принимать новые стратегии в отношении здоровья.

Кроме того, вы должны работать с практикующим врачом, который поможет вам в реализации этих стратегий. Это не исчерпывающий список, и есть другие естественные терапевтические стратегии, которые специалисты используют, чтобы помочь людям с хроническим воспалением и аутоиммунными расстройствами.

1. Исцелите свой кишечник

Кишечная проницаемость или синдром повышенной кишечной проницаемости — это состояние, при котором повреждается слизистая оболочка кишечника. Повреждение слизистой оболочки кишечника открывает кишечные соединения и позволяет крупным частицам пищи, бактериям и токсинам из окружающей среды просачиваться в кровоток.

Когда иммунная система распознает наличие бактерий и крупных непереваренных частиц пищи в кровотоке, она переходит в режим повышенной готовности, поскольку это может быть опасным для жизни. Таким образом, организм инициирует хронический воспалительный процесс, чтобы уменьшить количество бактерий, токсичных остатков или частиц пищи в циркуляции.

Поддержание здоровья слизистой оболочки кишечника имеет первостепенное значение для установления иммунной толерантности и лечения аутоиммунных заболеваний. Вы никогда не излечите аутоиммунное заболевание, пока не стабилизируете слизистую оболочку кишечника.

2. Избавьтесь от пищевой непереносимости

Пищевая непереносимость возникает из-за синдрома повышенной кишечной проницаемости и вызывает воспалительный процесс в кишечнике, когда мы их потребляем. Этот воспалительный процесс еще больше повреждает уже воспаленный кишечник и создает ухудшение состояния кишечной проходимости.

По мере того, как слизистая оболочка кишечника становится еще более поврежденной, в кровоток выбрасывается больше бактерий и белковых молекул, вызывая усиление воспаления в различных областях тела. Чтобы создать иммунную толерантность, им необходимо устранить свою пищевую чувствительность.

Это называется элиминационная диета. Элиминационная диета — это просто план питания, при котором исключаются наиболее распространенные продукты, способствующие воспалению, наряду с другими восприимчивыми продуктами. По мере того, как вы будете следовать ей в течение определенного периода времени, уровень воспаления уменьшится, и тело сможет восстанавливаться и излечивать себя. Это критически важная стратегия для лечения аутоиммунных заболеваний. 

3. Сбалансируйте уровень сахара в крови

Стабильность сахара в крови играет огромную роль в воспалительном процессе. Одним из самых мощных противовоспалительных соединений в организме является гормон стресса кортизол. Кортизол называют глюкокортикоидом, потому что его основная роль заключается в мобилизации глюкозы.

Антагонистом кортизола является инсулин, который забирает глюкозу и помещает ее в клетки. Инсулин также имеет провоспалительную природу, поэтому чем выше уровень глюкозы в крови, тем выше потребность в инсулине и тем больше воспалительная активность.

Повышенный уровень сахара в крови также снижает силу и тонус иммунной системы. Когда иммунная система теряет тонус, она отдает предпочтение хроническому воспалению как способу выживания.

Когда у нас есть дисбаланс сахара в крови, мы циклически повторяем периоды как высокого, так и низкого уровня сахара в крови. Низкий уровень сахара в крови сигнализирует об уровне кортизола. Со временем организм становится устойчивым как к инсулину, так и к кортизолу, что приводит к усилению воспалительной активности. Крайне важно контролировать уровень сахара и инсулина в крови, чтобы уменьшить воспаление.

4. Оптимизируйте уровень витамина D

Витамин D считается скорее гормоном, чем витамином, исходя из его роли в организме. Гормоны — это химические мессенджеры, которые взаимодействуют с клеточными рецепторами, вызывая специфические биологические реакции в организме. Таким образом, кальцитриол, который является активной формой витамина D , обладает способностью активировать более 1000 генов в организме.

Все основные иммунные клетки имеют рецепторы витамина D, и все эти иммунные клетки способны синтезировать активный метаболит витамина D. Витамин D регулирует баланс между врожденным и адаптивным иммунным ответом. Исследования показали, что дефицит витамина D связан с усилением аутоиммунного развития и повышенной восприимчивостью к инфекциям.

5. Увеличьте уровень глутатиона

Глутатион считается «главным антиоксидантом» в организме и вырабатывается каждой клеткой в ​​организме, где он защищает нашу ДНК. Глутатион является охранником нашей клетки, который защищает клеточные компоненты от внешней атаки свободных радикалов. Ученые-долгожители теперь считают, что уровень глутатиона в наших клетках напрямую связан с тем, как долго мы будем жить.

Глутатион играет очень важную роль в установлении иммунной толерантности. Исследования показали, что глутатион усиливает функцию Т-клеток и модулирует иммунную активность. Таким образом, оптимизация уровня глутатиона чрезвычайно важна для уменьшения побочных повреждений, связанных с воспалением и аутоиммунными реакциями.

Излечение от аутоиммунного заболевания — это долгий и сложный процесс, но он возможен! Не теряйте надежды, следуйте этим 5 шагам и верьте в свою силу. У вас есть все необходимое для преодоления этого вызова.

Информация о материале

Категория: Полезные статьи

Опубликовано: 10 июля 2023

10 продуктов, богатых ферментами, которые нужно добавить в свой рацион для улучшения пищеварения и здоровья

Ферменты играют решающую роль в расщеплении пищи и предоставлении питательных веществ для усвоения, что может помочь уменьшить такие симптомы, как вздутие живота и расстройство желудка. Добавление продуктов, богатых ферментами, к вашим блюдам и закускам гарантирует, что у вашего тела есть инструменты для правильного переваривания и усвоения питательных веществ.

Что такое ферменты и почему они необходимы для пищеварения и общего состояния здоровья?

Ферменты — это особые белки, которые действуют как катализаторы биохимических реакций в организме. По сути, они ускоряют скорость химических реакций, не потребляясь и не изменяясь. Ферменты участвуют в различных физиологических процессах, включая пищеварение, метаболизм и клеточную функцию.

Одна из наиболее известных функций ферментов связана с процессом пищеварения. Они помогают расщеплять пищу, которую мы едим, на более мелкие, более легко усваиваемые молекулы. Например, ферменты во рту и тонком кишечнике помогают расщеплять углеводы, белки и жиры на их компоненты. Затем тело может поглощать эти более мелкие молекулы и использовать их для получения энергии, роста и восстановления.

Ферменты также имеют решающее значение для общего состояния здоровья и хорошего самочувствия. Это потому, что они играют роль во многих различных физиологических процессах, в том числе:

• Метаболизм : Ферменты помогают преобразовывать питательные вещества в энергию и поддерживают естественные процессы детоксикации организма.
• Иммунная функция : некоторые ферменты, такие как лизоцим, участвуют в механизмах естественной защиты организма от патогенов.
• Воспаление : ферменты, такие как циклооксигеназа (ЦОГ) и липоксигеназа (LOX), участвуют в воспалительной реакции организма.

Существует множество различных типов ферментов, каждый из которых выполняет определенную функцию в организме. Некоторые ферменты вырабатываются организмом, а другие поступают с пищей или добавками.

10 продуктов, богатых ферментами, которые вы можете легко добавить в свой рацион

Есть много вариантов, предпочитаете ли вы перекусывать ананасом и авокадо или наслаждаетесь ферментированными продуктами, такими как кимчи и кефир. Проросшие зерна и сырой мед также могут стать отличным дополнением к еде или закускам.

Ананас содержит бромелайн, смесь ферментов, которые помогают переваривать белки и уменьшают воспаление в организме.
Папайя содержит папаин, еще один фермент, который может помочь в переваривании белков и обладает противовоспалительными свойствами.
Кимчи — это блюдо из ферментированных овощей, содержащее множество ферментов, в том числе амилазу, протеазу и липазу. Эти ферменты могут помочь пищеварению и способствовать росту полезных кишечных бактерий.
Квашеная капуста представляет собой ферментированное овощное блюдо, содержащее ферменты и пробиотики. Это может помочь в пищеварении и поддерживать здоровый микробиом кишечника.
Кефир — это кисломолочный напиток, содержащий различные ферменты и пробиотики. Это может помочь в пищеварении и поддержать иммунную систему.
Проросшие зерна богаты ферментами, особенно амилазой и протеазой. Эти ферменты могут помочь пищеварению и сделать питательные вещества в зернах более доступными для организма.
Имбирь содержит несколько ферментов, которые помогают пищеварению и уменьшают воспаление. Он также изучался на предмет его потенциальных антидиабетических свойств.
Авокадо содержит фермент липазу, которая помогает перевариванию жиров.
Сырой мед содержит множество ферментов, в том числе амилазу и инвертазу. Эти ферменты могут помочь в пищеварении и поддерживать здоровый микробиом кишечника.
Натто — это блюдо из ферментированных соевых бобов, содержащее фермент наттокиназу. Этот фермент был изучен на предмет его потенциальной пользы для здоровья сердца и предотвращения образования тромбов.

Помните, что эти продукты должны быть частью сбалансированной и разнообразной диеты, наряду с большим количеством фруктов, овощей, нежирных белков и полезных жиров.

 

Как включить в свой рацион продукты, богатые ферментами

Богатые ферментами продукты в вашем рационе важны, потому что ферменты необходимы для здорового пищеварения и усвоения питательных веществ.
Начните свой день с фруктового салата.

Такие фрукты, как ананас, папайя, манго и киви, являются отличными источниками пищеварительных ферментов. Ананас, например, содержит бромелайн, смесь ферментов, которые помогают переваривать белки и уменьшают воспаление в организме. Папайя содержит папаин, еще один фермент, который может помочь в переваривании белков и обладает противовоспалительными свойствами.

Манго и киви содержат актинидин — фермент, помогающий перевариванию белков. Начав свой день с фруктового салата, вы снабдите свой организм различными ферментами, которые помогут поддерживать здоровое пищеварение и обеспечить его необходимыми питательными веществами.

Добавляйте в пищу ферментированные продукты.

Ферментированные продукты, такие как кимчи, квашеная капуста и соленые огурцы, являются отличными источниками ферментов и пробиотиков, которые помогают поддерживать здоровое пищеварение. Ферментация может увеличить доступность питательных веществ в пище и облегчить их усвоение организмом.

Например, кимчи — это ферментированное овощное блюдо, содержащее различные ферменты, в том числе амилазу, протеазу и липазу. Эти ферменты могут помочь пищеварению и способствовать росту полезных кишечных бактерий. Квашеная капуста — еще один отличный вариант, который помогает пищеварению и поддерживает здоровый микробиом кишечника. Вы можете поэкспериментировать, добавив ложку кимчи в тарелку с рисом или подав квашеную капусту вместе с жареным мясом или рыбой.

Употребляйте в пищу пророщенные злаки и бобовые.

Пророщенные зерна и бобовые — еще один отличный способ увеличить доступность ферментов в вашем рационе. Когда такие зерна, как лебеда, гречиха и просо, прорастают, они подвергаются процессу, который расщепляет антипитательные вещества и делает доступными больше питательных веществ, таких как белок и клетчатка. Этот процесс также увеличивает активность ферментов, облегчая организму переваривание и усвоение питательных веществ, содержащихся в зернах.

Чтобы добавить питательные вещества и ферменты, вы можете использовать пророщенные зерна в салатах, жарком или зерновых мисках.

Добавляйте в пищу травы, улучшающие пищеварение.

Пищеварительные травы, такие как имбирь, фенхель и мята, также могут способствовать здоровому пищеварению. Имбирь, например, содержит несколько различных ферментов, которые помогают пищеварению и уменьшают воспаление в организме.

Было показано, что фенхель оказывает противовоспалительное и спазмолитическое действие на пищеварительную систему, а мята перечная может помочь облегчить пищеварительный дискомфорт. Вы можете смешать свежие травы с простым йогуртом или авокадо, чтобы получить ароматный и богатый питательными веществами соус, который поможет пищеварению.

Подумайте о приеме ферментных добавок.

Если вам нужно больше ферментов в вашем рационе, подумайте о том, чтобы принимать высококачественную ферментную добавку, содержащую различные ферменты. Ферментные добавки могут помочь поддерживать здоровое пищеварение и усвоение питательных веществ. Однако важно отметить, что добавки не должны заменять здоровую и сбалансированную диету.

Богатые ферментами продукты могут принести большую пользу, включая улучшение пищеварения, усвоение питательных веществ и общее состояние здоровья. Следуя этим методам и экспериментируя с различными продуктами, вы можете создать диету, богатую ферментами, которая поддерживает естественные процессы пищеварения вашего тела.

Преимущества диеты, богатой ферментами

Ферменты необходимы для расщепления пищи и усвоения питательных веществ. Недостаточный уровень ферментов может привести к неприятным симптомам, таким как вздутие живота, газы и расстройство желудка. Добавление в рацион большего количества продуктов, богатых ферментами, может помочь поддержать здоровое пищеварение и облегчить эти симптомы.

Например, богатые ферментами фрукты, такие как ананас, папайя, манго и киви, являются отличным вариантом фруктового салата на завтрак. Кроме того, ферментированные продукты, такие как кимчи, квашеная капуста и соленые огурцы, богаты пробиотиками и ферментами и могут быть легко добавлены в пищу.

Адекватно расщепленная пища легче усваивается и усваивается организмом, что особенно важно для людей с состояниями, которые влияют на усвоение питательных веществ, такими как целиакия или воспалительное заболевание кишечника. Включив в свой рацион продукты, богатые ферментами, вы поможете организму лучше усваивать питательные вещества и улучшите общее состояние здоровья. Проросшие зерна и бобовые также являются отличным дополнением к еде, так как проросшие могут разрушить антипитательные вещества и увеличить доступность питательных веществ.

Пищеварение требует много энергии, поэтому, когда организм прилагает больше усилий для обработки пищи, это может вызвать усталость и потерю концентрации. Богатые ферментами продукты помогают поддерживать здоровое пищеварение и повышают уровень энергии.

Другие способы поддержать здоровый уровень ферментов в организме

Хронический стресс является одним из факторов, который может негативно повлиять на выработку ферментов в организме. Когда вы испытываете стресс, ресурсы вашего тела отвлекаются от пищеварительной системы, что приводит к снижению выработки ферментов и снижению усвоения питательных веществ. Важно найти способы справиться со стрессом для поддержания здорового уровня ферментов, такие как медитация или упражнения на глубокое дыхание.

Еще одним фактором, влияющим на уровень ферментов, является сон. Когда вы недосыпаете, ваше тело может производить меньше ферментов, что затрудняет расщепление и усвоение питательных веществ из пищи. Сон 7-9 часов каждую ночь может способствовать здоровому уровню ферментов. Переедание также может нанести вред здоровью пищеварительной системы и выработке ферментов.

Если у вас есть вопросы по питанию, витаминам, инсулинотерапии, напишите нам ЗДЕСЬ