10 питательных веществ для улучшения функции щитовидной железы

Функция щитовидной железы во многом определяется уровнем микроэлементов и состоянием нашего пищеварения.

Функция щитовидной железы и ее метаболические роли зависят от сигналов обратной связи о питательных веществах. Без определенных питательных веществ не будет выражено множество физиологических процессов, что в конечном итоге приведет к ухудшению общего состояния здоровья.

Функция щитовидной железы и разрушительные факторы:

За нормализацию обмена веществ, стабильный рост и совершенствование нервной системы отвечает функционирование щитовидной железы. Если здоровье этого органа под угрозой, способность организма поддерживать внутреннее равновесие может быть нарушена.

Щитовидная железа взаимодействует не только с гипоталамусом, гипофизом и надпочечниками, но и с такими органами, как почки, печень и скелетные мышцы. Несовершенство функционирования щитовидной железы может привести к нарушениям в работе сотен ферментных процессов в организме.

Существует множество факторов, которые могут негативно сказаться на состоянии здоровья щитовидной железы. К ним относятся различные физиологические и экологические факторы.

• Воздействие токсичных металлов на окружающую среду• Использование гербицидов, пестицидов и прочих вредных для экосистемы элементов
• Нарушение микрофлоры внутренних органов
• Нестабильность гормонального фона
• Применение антибиотиков и других лекарственных средств
• Дефицит нутриентов, вероятно обусловленный неправильным питанием, неполноценной диетой или снижением способности организма к усвоению питательных веществ, вызванной сопутствующими болезнями, например синдромом раздраженного кишечника
• Постоянное присутствие инфекционных заболеваний, возможно, связанное с нарушением иммунной системы или высоким уровнем стресса
• Воздействие канцерогенов, содержащихся в пище, в частности в мясе, приготовленном при высоких температурах, а также в некоторых привычках и образе жизни, например курении.
• Привычка употреблять спиртное
• Нездоровые шаблоны сна

Симптомы дисфункции щитовидной железы:

В современном западном обществе, к сожалению, часто наблюдается проблема, прямо противоположная гипертиреозу. Гипертиреоз - это состояние, при котором щитовидная железа производит избыток гормонов, стимулирующих различные процессы, включая ускоренное сжигание энергии, что приводит к снижению веса.

Однако, более часто встречается гипотиреоз - это состояние, при котором происходит недостаточная активность щитовидной железы из-за низкого уровня ее гормонов. Это состояние характеризуется следующими признаками:

1. Замедленное сжигание энергии в состоянии покоя, что снижает способность организма к сжиганию жира.
2. Повышение уровня холестерина в крови.
3. Увеличение накопления жира в организме.
4. Уменьшение расщепления энергии, доступной для мозга.
В условиях недостатка питательных веществ, окислительный стресс может усиливаться, что приводит к обрушению метаболических процессов. Это может привести к различным заболеваниям и состояниям. Отсутствие определенных питательных веществ в организме может проявиться разными способами, включая следующие:

1. Отсутствие витамина B6, тирозина, омега-3 и/или селена может привести к изменениям настроения, усталости, и проблемам с когнитивными функциями.
2. Дефицит цинка может вызвать изменения в состоянии волос, такие как ломкость, потерю пигмента или алопецию. Это может также затронуть состояние бровей, ресниц и ногтей.

Таким образом, недостаток питательных веществ может влиять на увеличение веса.
Недостаток следующих элементов и витаминов может вызвать различные состояния и симптомы:

1. Цинк, йод и/или витамин B12 - проявлениями могут стать раздражительность, депрессивные состояния и кожные высыпания.
2. Витамин B6, B12 и/или железо - при недостатке этих элементов может развиться анемия.
3. Витамин А - его дефицит часто связан с увеличением щитовидной железы, или зобом.
4. Витамин B12 и/или омега-3 - их недостаток может вызвать желудочно-кишечные проблемы, включая запор, а также проблемы с фертильностью и репродуктивным здоровьем. Дополнительно, возможно онемение и острые боли в конечностях, вызванные повреждением нервов.
5. Омега-3 жирные кислоты - при их недостатке может наблюдаться повышенный уровень холестерина.
6. Витамины С, D, селен и/или цинк - их дефицит может привести к ослаблению иммунной системы.

10 питательных веществ для улучшения здоровья щитовидной железы

Убедитесь, что вы регулярно включаете в свой рацион следующие 10 питательных веществ, чтобы уменьшить возникновение дефицита, который может вызвать гипотиреоз и привести к аутоиммунным заболеваниям.

1. Йод:

Функция щитовидной железы зависит от присутствия йода, используемого для производства гормонов щитовидной железы Т3 (трийодтиронин) и Т4 (тироксин). Однако баланс йода в организме имеет решающее значение, поскольку дефицит и избыток йода связаны с дисфункцией щитовидной железы.

Показано, что обедненные концентраты йода способствуют дегенерации щитовидной железы, которая впоследствии изменяет нервную систему. Наиболее подвержены психологическому и неврологическому дефициту йода недоношенные младенцы и дети.

Одни из самых богатых источников диетического йода содержатся в качественных морских продуктах. Водоросли содержат наибольшую концентрацию, в то время как другие морские овощи, такие как водоросли дульсе и нори, также обеспечивают диетический йод.

2. Селен:

Селен имеет критическую роль в поддержании функционирования фермента 5-дейодиназы, который обеспечивает преобразование T4 в T3 и расщепление инактивного rT3, а также снижает уровень антител к щитовидной железе на клеточном уровне.

Состояния, такие как снижение иммунитета и аутоиммунные болезни, включая рак и тиреоидит Хашимото, могут быть связаны с дефицитом селена.

Следующие благоприятные эффекты могут быть достигнуты путем восстановления уровня селена через диету:

- Поддержание антиоксидантных процессов
- Улучшение метаболизма гормонов
- Регуляция воспалительных реакций
- Ремонт поврежденных клеток и тканей щитовидной железы.

Основной источник питательного селена в рационе - это бразильские орехи. Всего пара таких орехов может обеспечить вам рекомендуемую дневную дозу этого элемента. Не менее полезными источниками селена являются:

1. Сардины
2. Домашняя птица, выращенная на пастбищах, включая индейку и курицу
3. Яйца

Тем не менее, если столкнулись с серьезными проблемами со щитовидной железой, скорее всего, у вас происходят нарушения в процессе усвоения селена из продуктов питания. Отсюда вытекает одно из обоснований мнения экспертов в области функционального питания, которые не советуют людям, страдающим от гипотиреоза, полагаться исключительно на пищу для покрытия потребности организма в селене. В подобных ситуациях предпочтительнее применять L-селенометионин высокого качества, чтобы нормализовать уровень селена.

3. Цинк:

Цинк, как важный микроэлемент, играет ключевую роль в активизации антиоксидантов и поддержании здоровой иммунной системы, кроме того, он необходим для производства гормонов щитовидной железы и других критически важных процессов. Клиническое исследование женщины с дефицитом цинка и гипотиреозом выявило сухость и шелушение кожи, выпадение волос, слабость, отсутствие аппетита и возможную депрессию. Однако, после того как она начала принимать добавки цинка, ее состояние значительно улучшилось. В течение месяца ее кожные проблемы были полностью решены, ощущение депрессии уменьшилось, а через четыре месяца ее волосы полностью восстановились.

Источники пищи, богатые цинком, включают органические яйца кур, выращенных на пастбищах, выловленного в дикой природе лосося, говядину и субпродукты, выращенные на траве, семена тыквы и чиа, а также шпинат и миндаль.

4. Жирорастворимые витамины:

Процесс поддержания баланса в работе щитовидной железы зависит от сложной системы взаимосвязей между гипоталамусом, гипофизом и самой щитовидной железой. Этот механизм активно участвует в управлении уровнем гормонов щитовидной железы в организме, что в свою очередь влияет на здоровье сердца, костной ткани, мозга, функционирование печени, а также процесс усвоения пищи.

Некоторые витамины, растворимые в жирах, такие как A, E, D и K2, играют важную роль в обеспечении питательными веществами, необходимыми для нормальной работы щитовидной железы. Каждый из них вносит свой вклад в поддержание ее функций:

- Витамин А: активно вовлечен в процесс создания и выработки гормонов щитовидной железы. Он стимулирует превращение Т4 в Т3, поддерживает нормальный уровень ТТГ (тиреотропного гормона) и помогает щитовидной железе усваивать йод.

Определенные продукты, богатые витаминами A, D и E, могут внести значительный вклад в поддержание здоровья.

1. Витамин А: Основные источники витамина А включают овощи оранжевого цвета, такие как тыква, морковь и сладкий картофель. Дополнительно, витамин А можно обнаружить в таких зелёных продуктах, как шпинат, капуста и другая темная листовая зелень.

2. Витамин D: Этот витамин играет ключевую роль в поддержании здоровья костей, и его дефицит может приводить к гипертиреозу, который в свою очередь увеличивает риск потери костной плотности. Легко усваиваемые источники витамина D включают дикий лосось, сардины, яичный желток, кисломолочные продукты и грибы.

3. Витамин E: Недавние исследования показывают, что витамин E обладает антиоксидантными свойствами, которые помогают снижать окислительный стресс и улучшают аутоиммунную реакцию, связанную с различными состояниями щитовидной железы, включая гипо- и гипертиреоз.
Употребляйте больше авокадо, оливок, сырого миндаля, а также темной листовой зелени, включающей в себя мангольд, горчицу, капусту и шпинат. Такой план питания в сочетании с витамином Е и другими антиоксидантами может снизить симптомы на уровне с теми, кто принимает лекарства для контроля гормонального баланса щитовидной железы.

Витамин K2, хоть и не влияет прямым образом на здоровье щитовидной железы как другие жирорастворимые витамины, играет важную роль. Он усиливает действие витамина D в организме, поддерживая здоровье сердечно-сосудистой системы и костной ткани.
Витамин K2 большей частью содержится в продуктах животного происхождения:

1. Ферментированных молочных изделиях,
2. Говядине от животных, откормленных травой,
3. Животном масле и сыре от травоядных,
4. Яйцах, полученных от кур, выращенных на пастбищах,
5. Некоторых ферментированных продуктах, вроде натто.

5. Железо:

Оказывается, одним из ключевых элементов для эффективной работы щитовидной железы является микроэлемент железо. Важность его роли обусловлена несколькими факторами:

1. Железо препятствует формированию так называемого "обратного Т3" (rT3) - неактивной формы Т3.
2. Учитывая быстроту оборота Т3 и его активность, железо играет критическую роль в поддержании функционирования щитовидной железы.

Тем не менее, когда в рационе недостаточно железа, это негативно сказывается на гормональном обмене в щитовидной железе. В частности, уровни Т3 и Т4 уменьшаются, а активность фермента, конвертирующего Т4 в Т3, подавляется.

Согласно проведенным исследованиям, дефицит железа может спровоцировать гипотиреоз, что в свою очередь усиливает ответ симпатической нервной системы на стрессовые ситуации, ведущий к повышению уровня гормонов стресса.

Чтобы поддержать работу щитовидной железы, необходимо контролировать уровни железа в организме. Первым шагом будет снижение потребления продуктов, негативно влияющих на состояние кишечника.

Помогите восстановить доступные концентрации железа для поддержки щитовидной железы, сначала уменьшив количество раздражителей, которые разрушают здоровье вашего кишечника. Добавьте в свой рацион большое количество продуктов, богатых железом, таких как листовая зелень, орехи, говядина травяного откорма и субпродукты, киноа и чечевица.

6. B-комплекс:

Очень важным элементом поддержания здоровья человека являются витамины группы В. Они оказывают прямое влияние на функционирование щитовидной железы. Современные привычки и образ жизни, такие как потребление сахара и применение лекарственных препаратов, могут привести к дефициту этих витаминов.

Так, витамин B6 активизирует производство гормонов щитовидной железы. Исследования показывают, что он способен улучшать состояние при гипотиреозе. Также он помогает поддерживать нормальную реакцию организма на стресс, и снижает проявления аутоиммунных заболеваний щитовидной железы.

Дефицит витаминов B12 и B2 (рибофлавин) — это распространенная проблема для людей, страдающих от заболеваний щитовидной железы.
Здоровье щитовидной железы может значительно улучшиться при включении в рацион витаминов группы B. Они могут помочь облегчить некоторые симптомы, которые возникают при проблемах с этим органом. Взаимосвязь между потреблением B12 и улучшением состояния здоровья становится особенно заметной, когда речь идет о проблемах с желудочно-кишечным трактом, негативно влияющих на щитовидную железу.

При введении в рацион высококачественного комплекса B-витаминов можно ожидать улучшения функционирования щитовидной железы и общего тонуса организма. Помимо этого, B-комплекс способствует снижению риска перебора с отдельными питательными веществами, вроде B6, что может приводить к снижению уровня щитовидной стимулирующего гормона.

Разнообразие продуктов в рационе способствует увеличению потребления необходимых витаминов. Увеличьте потребление различных продуктов, включая болгарский перец, шпинат, мясные субпродукты, выращенные на траве, фисташки, яйца кур, выращенных на пастбищах, дикого лосося и тунца.

7. Тирозин:

Тирозин, аминокислота, играет ключевую роль в производстве гормонов щитовидной железы Т4 и Т3 вместе с йодом. Он служит как структурное основание для этих гормонов. Снижение уровня тирозина в организме часто связывают с низкими уровнями гормонов щитовидной железы, а также с снижением концентрации нейротрансмиттеров, например, дофамина, которые влияют на функционирование центральной нервной системы.

В условиях интенсивного стресса, ухудшение доступности тирозина в мозгу может вызвать потерю интереса, замедление движений и общее ухудшение физического здоровья. Более того, недостаток тирозина, особенно при длительном стрессе, может привести к снижению активности ферментов, отвечающих за производство гормонов. Это, в свою очередь, может негативно сказаться на работе гипоталамуса и надпочечников, вызывая дисфункцию щитовидной железы.

Таким образом, можно выделить несколько основных аспектов, связанных с тирозином:

1. Тирозин является ключевым элементом в производстве гормонов щитовидной железы.
2. Низкий уровень тирозина может вызвать снижение уровня этих гормонов, а также нейротрансмиттеров, влияющих на центральную нервную систему.
3. Недостаток тирозина, особенно при длительном стрессе, может привести к снижению физического здоровья и активности ферментов, отвечающих за синтез гормонов.
4. Это может негативно повлиять на работу гипоталамуса и надпочечников, вызывая дисфункцию щитовидной железы.
В клинических испытаниях были замечены следующие изменения у пациентов с дефицитом гормонов щитовидной железы, а также симптомами депрессии, усталости и иммунодефицита:

1. При увеличении уровня тирозина наблюдалось снижение стресса.
2. Наблюдалось улучшение неврологической функции.
3. Регистрировалось повышение уровня циркулирующих гормонов щитовидной железы.

8. Витамин С:

Известно, что у людей, страдающих от болезней щитовидной железы, наблюдается снижение концентрации антиоксидантов в крови. Витамин C, обладающий антиоксидантными свойствами, способен устранять повреждения, обусловленные избыточной секрецией гормонов щитовидной железы, скорее всего, с помощью минимизации окислительного стресса в тканях.

Витамин C играет важную роль в поддержании здоровья надпочечников, являясь одним из самых высококонцентрированных элементов в этих органах. Обнаружено, что недостаток витамина C в организме приводит к тому, что надпочечники теряют способность адекватно реагировать на стрессовые ситуации. Это, в свою очередь, создает проблемы для гипоталамуса, гипофиза и надпочечников, а также негативно сказывается на функционировании щитовидной железы.

За полугодичный период наблюдения за пациентами, страдающими от гипотиреоза и аутоиммунных заболеваний, было отмечено, что прием витамина С способствует улучшению их состояния. В частности, были зафиксированы следующие положительные изменения:

- уровни гормонов щитовидной железы (Т4, Т3 и ТТГ) значительно повысились;
- отмечено улучшение состояния желудочно-кишечного тракта, что привело к снижению проблем с мальабсорбцией.

Таким образом, исследование демонстрирует значимую роль витамина С в лечении указанных заболеваний.

9. Омега-3 жирные кислоты:

Основные аспекты поддержания здоровья включают снижение воспалительных процессов и активацию антиоксидантных систем, которые предотвращают повреждение щитовидной железы и других органов, связанных с ней.

Недостаток диетических омега-3 снижает выработку гормонов щитовидной железы и нарушает нормальную функцию мозга, включая процессы памяти и когнитивного мышления.
Исследования доказали, что увеличение потребления омега-3 способствует улучшению неврологических недостатков за счет расширения спектра доступных антиоксидантов, а также обеспечивает защиту от гипотиреоза.

Существует прямая связь между состоянием печени и уровнем гормонов в щитовидной железе, которое оптимизируется благодаря гормональному воздействию. Это, в свою очередь, активизирует обмен липидов, который становится ещё более эффективным при употреблении омега-3.

Основными источниками омега-3 с длинной цепью, включающей ЭПК и ДГК, можно выделить:

1. Холодноводная рыба, содержащая эти витаминные кислоты в наибольшем количестве.
2. Лосось, выловленный в дикой природе.
3. Говядина травяного откорма.
4. Дополнительные препараты, обогащенные рыбьим жиром.

Правильное соотношение в рационе омега-3 и омега-6 жиров способствует снижению воспалительных процессов и окислительного стресса в организме. Это благоприятно сказывается на функционировании щитовидной железы, способствуя её нормализации

10. Щитовидная железа крупного рогатого скота:

Железистая добавка из концентрата бычьей (коровьей) щитовидной железы является популярной альтернативой для лечения состояний, поражающих надпочечники и щитовидную железу. Щитовидные железы крупного рогатого скота представляют собой просто экстракт ткани щитовидной железы коров, вырабатывающей гормоны. Добавки используются для лечения гипотиреоза, потому что они содержат питательные вещества для функции щитовидной железы.

Предполагается, что натуральные гормональные добавки, железистые железы повышают доступность гормонов щитовидной железы Т4 и Т3. Добавки для поддержки восстановления надпочечников также могут помочь людям, испытывающим симптомы усталости надпочечников в сочетании с вялой работой щитовидной железы. Поддержка желез обеспечивает антиоксиданты для восстановления поврежденных тканей и нормализации уровня кортизола для здоровой щитовидной железы.

Важно не превышать рекомендуемую дозу добавок щитовидной железы крупного рогатого скота, потому что это может быть связано с неизвестными опасностями для здоровья.

Заключение:

Уменьшение стресса, активизация физической активности и применение техник релаксации могут способствовать улучшению вашего здоровья и поднятию качества жизни. Отказ от вредных привычек и избегание канцерогенов снизят нагрузку на щитовидную железу и соответствующие органы.
Подобное укрепление здоровья положительно скажется на состоянии вашего пищеварительного тракта, помогая организму лучше усваивать важные питательные вещества, которые поддерживают работу щитовидной железы. Такие естественные изменения в жизни позволят вам отказаться от использования рецептурных препаратов, которые могут негативно сказаться на вашем здоровье.