Дефицит витамина B: симптомы, причины и решения

Витамины группы В важны для поддержания здоровья на клеточном уровне, гормонального баланса, обмена веществ, мозговой активности, кожного здоровья и других аспектов общего благополучия. Тем не менее, если вы столкнулись с постоянной усталостью, тревогой, проблемами с памятью, снижением концентрации, депрессией, слабостью, кожными проблемами или другими хроническими заболеваниями, это может быть признаком дефицита витамина B. Недостаток этих важных витаминов может вызвать множество симптомов и серьезных проблем. Но, существуют эффективные методы восполнения этих витаминов, включая употребление пищи, богатой питательными веществами, и пищевых добавок.

В данной статье вам будет представлена информация о витаминах группы В и о том, какие могут быть причины их недостатка в организме. Роль каждого из витаминов группы В и различные методы тестирования на дефицит этих витаминов.

Что такое витамины группы В

Витамины группы В представляют собой группу витаминов, которые необходимы для правильного и здорового функционирования клеток вашего организма. Они позволяют вашему телу преобразовывать пищу в энергию и поддерживать ваш метаболизм. Эти элементы не только способствуют формированию новых кровяных клеток, но и обеспечивают здоровье всех клеток организма. Они играют важную роль в поддержании функционирования мозговых клеток, а также в улучшении состояния кожи, среди прочих функций.

Витамины группы В включают тиамин (витамин В1), рибофлавин (витамин В2), ниацин (витамин В3), пантотеновую кислоту (витамин В5), витамин В6, биотин (витамин В7), фолиевую кислоту (витамин В9) и витамин В12. Вместе эти витамины группы называются комплексом витаминов группы В.

Дефицит витаминов группы В

При соблюдении диеты, богатой питательными веществами, должно быть возможно удовлетворить ваши потребности в витамине B, однако многие люди по-прежнему нуждаются в добавках, чтобы избежать дефицита витамина B. Дефицит витамина B встречается довольно часто и может развиваться по разным причинам, включая неправильное питание, плохое усвоение питательных веществ, кишечные инфекции, различные нарушения состояния здоровья и прием лекарств.

Возможные признаки недостатка витамина B могут быть разнообразными и включают в себя не только физическое недомогание, такое как утомляемость, слабость, бледность кожи, учащенный пульс, дыхательные трудности, дисфункцию пищеварительной системы, но и психологические расстройства, вроде забывчивости, путаницы в уме, изменений в поведении, депрессивных состояний и прочих проблем со здоровьем психики.

Причины дефицита витамина B

Плохое питание

Неправильное питание приводит к дефициту витаминов и минералов, что влияет на здоровье. Если в вашем рационе много сахара, зерновых, рафинированных и обработанных продуктов и мало овощей и мяса, риск развития дефицита витамина B возрастает. Мясо, рыба, яйца, зелень, грибы, семена и бобы - лучшие источники витаминов группы В. Диета без этих продуктов не удовлетворяет потребности организма.

Избыток сахара и обработанных продуктов, вызывающих воспалительные процессы, дисбаланс кишечной флоры и плохое всасывание, что может истощить запас витаминов группы В в организме и снизить способность организма усваивать витамины группы В, которые вы принимаете.

Высокий стресс

Хронический стресс истощает организм. Стресс может быть физическим, умственным и эмоциональным. Работа, семья, отношения, социальная поддержка, травмы, болезни, финансовые проблемы, депрессия, беспокойство, негативное мышление, низкая самооценка, перемены и пробки – все это стрессоры. Проблема возникает, когда мы реагируем на них отрицательно.

Когда высокий стресс становится хроническим, он усиливает воспаление, боль и проблемы со здоровьем, а также способствует плохому пищеварению, плохому усвоению и истощению витаминов и минералов, включая витамины группы В.

Плохой уровень кислотности в желудке

Низкий уровень кислоты в желудке может снизить усвоение витамина B12. Атрофический гастрит и прием лекарств могут также повлиять на этот процесс. Длительный прием лекарств от кислотного рефлюкса и изжоги также может снизить способность вашего организма усваивать витамин B12.

Кишечные инфекции

Избыточный бактериальный рост в тонком кишечнике является одной из основных причин кислотного рефлюкса, изжоги, вздутия живота, газов, запоров, тошноты и диареи. Это также может привести к дефициту B12, так как все дополнительные бактерии, разросшиеся в тонкой кишке, перехватывают поглощение B12.

Воспаление в кишечнике, в том числе воспалительные заболевания кишечника, такие как болезнь Крона и колит, кишечные инфекции и проблемы с кишечником, вызванные приемом НПВП и антибиотиков, также могут привести к дисбалансу и препятствовать усвоению витамина B12, а абсорбция другого витамина B сопровождается проблемами пищеварения. Ленточные черви и грибки также могут красть витамины группы В из вашего организма, что приводит к их дефициту.

Чтобы снизить риск дефицита витамина B, вам необходимо бороться с кишечными инфекциями и вводить здоровые микробы, такие как те, которые необходимы для производства определенных витаминов группы B.

Использование лекарств

Существует множество лекарств, которые могут снижать уровень витамина В. Некоторые из этих препаратов включают средства от изжоги и кислотного рефлюкса, в том числе блокаторы Н2-рецепторов и ингибиторы протонной помпы, метформин для лечения диабета, хлорамфениколовые антибиотики, колхицин для лечения подагры, этанол, а также леводопа и карбидопа для лечения болезни Паркинсона.

Если вы принимаете лекарства и имеете дело с дефицитом витамина B или других питательных веществ, важно, чтобы вы поговорили со своим врачом об альтернативных лекарствах и вариантах лечения, изменениях образа жизни в рамках вашего лечения и добавках витамина B.

Генетика

Ваша генетика играет важную роль в вашем здоровье и может влиять на уровень и усвоение витамина B. Ген метилентетрагидрофолатредуктазы (MTHFR) необходим для производства фермента MTHFR.

MTHFR необходим для различных биохимических реакций в вашем организме, включая метилирование, которое представляет собой процесс превращения фолата (витамина B9) в метилфолат. Метилирование имеет решающее значение для метаболизма витаминов группы В, функции клеток ДНК, детоксикации, гормонального здоровья, восстановления поврежденных клеток, сна, психического здоровья и поведенческого здоровья.

Генетические мутации и вариации распространены, и мутации гена MTHFR затрагивают около половины населения. Проблема в том, что мутации гена MTHFR могут привести к проблемам с метилированием, увеличивая риск усталости, проблем со сном, депрессии и беспокойства, гормональных проблем, аллергии, пищевой и химической чувствительности, непереносимости гистамина и других проблем со здоровьем. Мутации MTHFR и связанные с этим проблемы с метилированием нарушают способность вашего организма метилировать и преобразовывать витамины группы В.

Чтобы поддержать свое тело, если у вас есть мутации гена MTHFR и проблемы с метилированием, важно, чтобы вы принимали только предварительно метилированные добавки витамина B и принимали натуральные источники витаминов B через богатую питательными веществами диету, богатую мясом и овощами.

Роль каждого витамина группы В

Витамин B1: тиамин

Витамин B1, также известен как тиамин, поддерживает функцию надпочечников и помогает поддерживать здоровье нервной системы. Он играет решающую роль в метаболизме углеводов в энергию и передаче нервных импульсов.

Согласно одному исследованию, прием добавок с бенфотиамином (S-бензоилтиамин-О-монофосфат), который является наиболее биологически активной формой дополнительного тиамина, повышает уровень тиамина в крови и тканях как минимум в пять раз по сравнению с водорастворимой солью и сохраняет биодоступность в 3,6 раза дольше, чем соль тиамина.

Лучшие пищевые источники тиамина включают: рыбу, курицу, мясо травяного откорма, семена подсолнечника, черные семена, черные бобы, темно-зеленые овощи и яйца от фермерских кур.

Витамин B2: рибофлавин

Рибофлавин (витамин B2) важен для метаболических функций и переработки глутатиона. Наилучшей формой рибофлавина является рибофлавин 5'-фосфат натрия (R5P). Симптомы дефицита витамина B2 включают боль в горле, покраснение и отек слизистой рта и горла, трещины или язвы на внешней стороне губ и в уголках рта, воспаление и покраснение языка, а также влажное, чешуйчатое воспаление кожи.

Пищевые источники рибофлавина: сыр, миндаль, говядина и баранина, лосось и другая жирная рыба, темно-зеленые овощи и яйца.

Витамин B3: ниацин

Витамин B3 также известен как ниацин. Он необходим для производства энергии в вашем теле.

Существует две формы ниацина: никотинамидадениндинуклеотид (НАД) и никотинамидадениндинуклеотидфосфат (НАДФ). Оба необходимы для преобразования пищевых жиров, белков и углеводов в энергию. Ниацин также необходим для синтеза крахмала, который хранится в печени и мышцах для получения энергии.

Когда у вас серьезный дефицит ниацина, у вас развивается состояние, называемое пеллагра, которое характеризуется воспалением кожи, диареей, и язвами во рту. Участки кожи, которые подвергаются трению или воздействию солнца, обычно подвергаются воздействию в первую очередь.

Лучшие пищевые источники ниацина включают: тунец, дикий лосось, фермерских птиц курицу и индейку, печень и говядину травяного откорма.

Витамин B5: пантотеновая кислота

Витамин B5 поддерживает ваше тело за счет включения в молекулу кофермента А (КоА), который необходим для энергетического обмена и помогает жирам, белкам и углеводам использоваться в качестве источников топлива.

Витамин B5 важен для здоровья кожи и производства гормонов. Дефицит его может вызвать усталость, бессонницу депрессию, раздражительность, рвоту, боли в животе, жжение в ногах и инфекции верхних дыхательных путей. Хотя дефицит встречается редко, у многих людей могут быть субклинические симптомы, влияющие на стрессоустойчивость, дневную усталость и умственную активность.

Лучшие пищевые источники витамина B5 включают в себя: яйца, авокадо, грибы, жирную дикую рыбу, такую как форель и лосось, капусту и сыр.

Витамин B6: Пиридоксин

Витамин B6 помогает сбалансировать уровни натрия и калия. Это также позволяет производить здоровые эритроциты. Он помогает сбалансировать гормональные изменения у женщин и играет важную роль в функционировании иммунной системы. Лучшей формой дополнительного витамина B6 является пиридоксаль-5'фосфат (P5P).

Он также необходим для вашей нервной системы и психического здоровья. Дефицит может привести к анемии, нервным болям, проблемам с кожей, язвам во рту, болезненности языка, усталости, беспокойству, депрессии, сердечно-сосудистым заболеваниям и дегенерации мозга.

Лучшие пищевые источники витамина B6 включают: тунец, дикий лосось, фермерскую курицу, говяжью печень и нут.

Витамин B7: биотин

Витамин B7 также известен как биотин или витамин H из-за его роли в здоровье волосБиотин, также известный как витамин B7, играет ключевую роль в функционировании надпочечников, поддержании здоровой нервной системы и обеспечении правильного метаболизма. Он также необходим для здоровья кожи, волос и ногтей, благодаря чему его часто именуют "витамином красоты". Биотин способствует контролю над уровнем сахара в крови и поддерживает развитие ребенка во время беременности.

Уровень биотина в организме поддерживается за счет его выработки бактериями, присутствующими в организме, а также через пищу, так как этот витамин содержится во многих продуктах питания. Стоит отметить, что клетки человеческого организма не могут самостоятельно синтезировать этот витамин.

Однако при дефиците биотина могут проявиться определенные симптомы. Это включает в себя такие проявления, как выпадение волос, появление шелушащегося красного высыпания на лице (особенно вокруг глаз, носа и рта) и гениталий. У взрослых с недостатком биотина могут наблюдаться и неврологические симптомы, включая депрессию, вялость, галлюцинации, онемение и покалывание в конечностях, а также атаксию.

Лучшие пищевые источники биотина включают: выловленную в дикой природе рыбу, субпродукты, орехи и семена, а также яйца, выращенные на пастбищах.

Витамин B9: фолиевая кислота

Витамин B9 также называют фолиевой кислотой. Его биоактивные формы включают фолиновую кислоту, фолинат кальция и метилфолат. Не рекомендуется приобретать фолиевую кислоту как источник витамина B9, поскольку она является синтетической, потенциально токсичной и может быть неэффективной для людей с мутациями гена MTHFR. Витаминный дефицит, в частности фолиевой кислоты, является одной из самых частых проблем, связанных с нарушениями пищеварения, выбором диеты, обработкой пищевых продуктов и мутациями MTHFR.

Лучшие пищевые источники фолиевой кислоты включают: спаржу, проросшую брокколи, шпинат, авокадо, фермерские яйца и печень.

Витамин В12

Метилкобаламин, являющийся наиболее биологически активным видом дополнительного витамина B12, должен всегда использоваться при добавлении этого витамина, а не цианокобаламин. Витамин B12 играет ключевую роль в поддержании здоровой работы нервной и сердечно-сосудистой систем, а также в регуляции сна и процессе формирования кровяных клеток.

Лучшие пищевые источники витамина B12 включают: выловленную в дикой природе рыбу, говядину травяного откорма, птицу, выращенную на пастбищах, и яйца.

Растительная пища не содержит витамина В12. Тем не менее, дефицит витамина B12 распространен среди тех, кто придерживается диеты, богатой продуктами животного происхождения, что делает добавки витамина B12 важными для большинства людей.

Тестирование уровня витамина B

Глядя на ваши симптомы, диету и образ жизни, вы можете указать на дефицит витамина B в качестве отправной точки. Тем не менее, тестирование всегда является лучшим способом выявить дефицит витамина B и другие потенциальные проблемы со здоровьем. Вот тесты для определения уровня витамина B:

Комплексный анализ крови

Тест, который может выявить всевозможные проблемы в вашем организме. Что касается уровня витамина B, чтобы посмотреть уровень гомоцистеина, фолиевой кислоты в сыворотке и уровень B12 в сыворотке. Это простой анализ крови, который предлагает всесторонний взгляд на ваше здоровье по доступной цене.

Тест на органическую кислоту

Тест на органическую кислоту представляет собой комплексное исследование, которое имеет потенциал выявить корни многих проблем со здоровьем, таких как усталость, нарушения сна, колебания настроения, депрессия, тревога, проблемы с пищеварением, боли в суставах, кожные заболевания и другие симптомы. Этот несложный тест мочи может предоставить обширную информацию о вашем здоровье, включая возможный дефицит витамина B, состояние митохондрий, здоровье кишечника, уровни глутатиона и нейротрансмиттеров.

Тест на микроэлементы

Анализ питания, предоставляемый этим тестом, является всесторонним. Он не только способен определить дефицит витамина B, изучая уровень каждого из них, но также оценивает уровни других витаминов, минералов, аминокислот/жирных кислот, антиоксидантов и метаболитов. Это позволяет выявить причины проблем со здоровьем, которые связаны с питанием. Благодаря этому тесту, вы можете получить рекомендации о том, какие изменения следует внести в свой рацион и какие добавки использовать для улучшения своего здоровья.

Лучшие дополнительные витамины группы В

Необходимо не только принимать витамины группы В, но и удостовериться, что ваш организм способен их ассимилировать и использовать. Подбор высококачественных, заранее активированных форм этих витаминов обеспечивает их быструю и эффективную интеграцию в организм. Витамины группы В играют ключевую роль в поддержании здорового метилирования в вашем организме, что способствует как физическому, так и умственному функционированию. Они также помогают поддерживать здоровье сердечно-сосудистой, нервной системы, иммунитета, гормональной функции и процесса детоксикации. Если у вас есть мутация MTHFR, особое внимание следует уделить применению метилированных форм витаминов группы В.

Заключение

Для поддержания вашего здоровья на клеточном уровне, гормонального баланса, обмена веществ, здоровья мозга и кожи крайне важны витамины группы B. Отсутствие этих витаминов может вызвать целый ряд здоровых проблем и симптомов, включая усталость, проблемы с концентрацией, депрессию, потерю памяти и проблемы с кожей. Вы можете устранить эти проблемы, следуя диете, богатой питательными веществами, и принимая пищевые добавки.

Если вы хотите чтобы мы разобрали вашу ситуацию или у вас есть вопросы, напишите нам 👉 http://www.leibiman.com/contact-form