Информация о материале

Категория: Полезные статьи

Опубликовано: 23 января 2024

6 питательных веществ, которые лечат синдром повышенной кишечной проницаемости

Многие из нас невольно сталкиваются с состоянием, о котором они могут даже не подозревать, но которое влияет на здоровье — повышенная проницаемость кишечника. Возможно, вы наблюдаете у себя некоторые тревожные признаки, такие как непонятная усталость мозга, кожные высыпания, прибавка в весе, различные аллергические реакции, недостаток витаминов и минералов, колебание гормонального фона или эмоциональная нестабильность.

Если эти симптомы кажутся знакомыми, знайте, что существуют ключевые питательные элементы, способные бороться с этим недугом. В данной статье мы поговорим о шести проверенных веществах, которые могут способствовать заживлению кишечника и улучшению его функций, тем самым излечивая проблему проницаемости.

В диетах, характерных для западного образа жизни, часто наблюдается недостаток ключевых питательных элементов, необходимых для поддержания здоровья пищеварительного тракта. При этом, избыточное употребление сладостей, переработанных продуктов и алкогольных напитков приводит к уменьшению количества полезных веществ, которые организм способен абсорбировать и использовать.

Это, в свою очередь, может вызвать воспалительные процессы и повреждение кишечника, что зачастую связано с аутоиммунными нарушениями и проявляется в виде различных симптомов.

Что такое синдром повышенной кишечной проницаемости?

Синдром повышенной кишечной проницаемости часто стоит за развитием воспалительных заболеваний, хотя это не всегда является общеизвестным фактом. Несмотря на то, что это состояние встречается у многих, информированность о нем остается на удивление низкой.

Кишечник человека населен триллионами микроорганизмов, создающих сложную и выгодную для обеих сторон экологическую среду, известную как микрофлора. Но, как может видеться на представленных иллюстрациях, различные стрессовые факторы, связанные с образом жизни, могут нарушать этот баланс, приводя к дестабилизации взаимоотношений между человеком и его кишечными обитателями.

Развитие состояния, называемого повышенной кишечной проницаемостью, может быть спровоцировано нарушением баланса микрофлоры, что приводит к увеличению численности вредоносных бактерий, хроническому воспалению и ухудшению состояния слизистой кишечника.

Для восстановления и поддержания здоровья кишечника крайне важно придерживаться сбалансированного рациона, богатого ключевыми питательными веществами, способствующими лечению данного синдрома, а также обеспечивать качественный отдых и минимизировать стрессовые факторы.

1. Кверцетин

На современном фармацевтическом рынке отсутствуют аналоги, способные воспроизвести терапевтические свойства кверцетина. Этот натуральный компонент способствует регулированию иммунной системы, снижая активность макрофагов в случаях их избыточного образования, что характерно для аутоиммунных заболеваний. В отличие от широкого спектра фармакологических средств, кверцетин не подавляет важные для противодействия инфекциям и раковым клеткам воспалительные процессы. Более того, он активирует процесс апоптоза в раковых клетках, способствуя их уничтожению. В контексте пищеварения, кверцетин благотворно влияет на укрепление защитных барьеров, обеспечивая поддержку структур, состоящих из белковых элементов, в кишечнике.

Кверцетин обладает удивительной способностью усиливать иммунную защиту организма и снижать воспалительные процессы, особенно когда он сочетается с такими веществами, как бромелайн, найденный в ананасе, что приводит к синергетическому эффекту. Этот мощный флавоноид блокирует выделение гистамина, которое может вызвать аллергические реакции и связано с воспалительными процессами. Кроме того, кверцетин способствует повышению уровней глутатиона, наиболее важного антиоксиданта, который защищает клетки от окислительного стресса и повреждений.

Включите в свой рацион яблоки, лук, каперсы, различные ягоды и зелень, вроде петрушки и шалфея, а также наслаждайтесь чашкой зелёного чая, чтобы обогатить организм кверцетином. Этот флавоноид, прием которого в количестве от 400 до 1200 мг ежедневно, считается полезным для снижения воспалительных процессов и способствует эффективному восстановлению функций кишечника.

2. Куркумин

Куркумин, извлеченный из корня куркумы, действует как защитник организма, борясь с хроническим воспалением. Он вмешивается в процессы, вызывающие воспаление и его последствия, такие как активация иммунных клеток, выделение гистамина и нарушение пищеварения. Это соединение показало свою эффективность в клинических испытаниях для усиления иммунной системы у пациентов с аутоиммунными недугами и в лечении проблем с кишечным барьером, демонстрируя результаты сопоставимые с теми, что дает кверцетин.

В роли регулятора, куркумин поддерживает оптимальное количество макрофагов, важных для здоровья, и при этом не подрывает способность организма справляться с обычными инфекциями. Включение этого соединения в питание помогает напитать тело эффективным агентом для нейтрализации свободных радикалов, препятствующим разрушению тканей желудочно-кишечного тракта. Куркумин способствует снижению воспалительных процессов в кишечнике, способствуя восстановлению его нормальной проницаемости и заживлению травм.

Интегрирование от 1000 до 2000 миллиграммов куркумина в вашу ежедневную диету может способствовать снижению воспалительных процессов и укреплению иммунной функции. Рассмотрите возможность обогащения вашей пищи куркумой, включая ее в состав маринадов для мяса, собственноручно приготовленных тушеных блюд, разнообразных соусов, а также добавляя в напитки такие, как кофе или смузи, чтобы усилить антиоксидантную защиту организма.

3. Глицинат цинка и карнозин цинка

В нашем питании присутствуют фитаты, которые часто считаются веществами, уменьшающими питательную ценность продуктов. Они могут абсорбировать необходимые организму микроэлементы и витамины, например, цинк, извлекая их из резервов тела, особенно это касается фитатов в орехах. В то же время, глицинат цинка отличается высокой биодоступностью, что облегчает его усвоение и удержание в организме.
 
Эта форма цинка способствует повышению усвоения этого микроэлемента, благодаря чему может улучшать состояние кишечной стенки и способствовать восстановлению ее целостности при таких заболеваниях, как синдром повышенной проницаемости кишечника. Пациенты, страдающие болезнью Крона, отмечают положительный эффект от использования добавок с карнозином цинка, которые помогают снижать воспалительные процессы в кишечнике и поддерживают иммунную систему.

4. L-глутамин

Глютамин, хоть и не относится к числу аминокислот, необходимых организму во внешнем поступлении, может вскоре получить переоценку своей роли благодаря своим полезным свойствам. Он обладает способностью поддерживать здоровье пищеварительной системы и регулировать иммунные процессы, при этом помогая уменьшать зависимость от сладкого.

Особенно эффективен L-глютамин при восстановлении слизистой оболочки кишечника, где он выполняет функцию антиоксиданта и способствует укреплению его структуры, что делает его потенциально важным элементом в лечебных программах для людей с проблемами кишечной проницаемости. Наблюдения показывают, что недостаток этой аминокислоты может привести к ослаблению реакции Т-клеток, что затрудняет защиту организма от инфекций.

L-глютамин от повышенной кишечной проницаемости

Мукозит — это распространенный побочный эффект химиотерапии и лучевой терапии, который вызывает воспаление пищеварительного тракта из-за повреждения слизистой оболочки. Это повреждение кишечника приводит к увеличению его проницаемости, что увеличивает риск инфекции, рост токсических бактерий и их попадание в кровь и органы кровообращения.

L-глютамин помогает уменьшить боль, связанную с повреждением кишечника, и обеспечивает клетки эпителия необходимыми питательными веществами, которые помогают поддерживать целостность желудочно-кишечного тракта и способствуют заживлению ран.

Синтез коллагена поддерживается благодаря полезному воздействию L-глютамина. Пролин, который необходим для производства коллагена, образуется в результате частичного расщепления глютамина. Этот процесс способствует заживлению ран и укреплению прочного кишечного барьера.

5. Имбирь

Имбирь, известный также как 6-гингерол, активный компонент, обладает сходным профилактическим эффектом, как и аспирин и ибупрофен. Он является стимулятором пищеварения, улучшает работу желудка и содержит ферменты, которые помогают правильному пищеварению.

Использование имбиря для устранения боли, связанной с воспалением кишечника, основано на его способности снижать сокращения слизистой оболочки кишечника. Поэтому имбирь традиционно применяется для лечения тошноты, облегчения симптомов, связанных с менструальным циклом, и борьбы с утренней тошнотой.

Нарушенный баланс бактерий в кишечнике у людей с повышенной проницаемостью может быть вызван токсичными продуктами и воспалением. Имбирь является очень эффективным природным антибиотиком, благодаря его мощным антимикробным свойствам.

Исследования показали, что имбирь, включая его порошок и свежий вид, может бороться с бактериями, связанными с повышенной проницаемостью кишечника. В отличие от синтетических антибиотиков, имбирь эффективен как против обычных, так и против лекарственно-устойчивых микробов при лечении инфекций желудочно-кишечного тракта.

6. Глутатион

Защитником клетки, называемым глутатионом, является вещество, которое было названо "главным антиоксидантом" из-за его важной роли в активации экзогенных антиоксидантов, таких как витамины С и Е. Глутатион играет ключевую роль в защите генетического материала клетки от воздействия внешних атак.

Каждая клетка в организме ежедневно подвергается 10 000 ударам свободных радикалов. Глутатион обезвреживает эти свободные радикалы до того, как они успеют причинить вред, и восстанавливает повреждения, связанные с окислительным стрессом.

Надлежащая модуляция иммунной системы достигается защитой слизистой оболочки кишечника, уменьшением воспаления и оптимизацией иммунной системы кишечника с помощью глутатиона. Т-клетки, которые играют решающую роль в укреплении иммунной системы, улучшаются благодаря глутатиону. Для поддержания уровня глутатиона полезны соединения, такие как N-ацетилцистеин (NAC), альфа-липоевая кислота и селен. Исследования доказывают их эффективность.

Бонус: гороховый протеин

Веганский белок, изготовленный из гороха, является высококачественным и мало вызывающим проблемы с пищеварением. Он представляет собой отличную альтернативу белкам, полученным из сои и молочных продуктов, и содержит примерно столько же белка, сколько и животные источники белка. Кроме того, он менее воспалительный, чем сыворотка или казеин, и содержит меньше лектинов, чем другие веганские белки.

Гороховый белок идеально подходит для людей с аутоиммунными заболеваниями и пищевой непереносимостью. Он не только обеспечивает отличный источник энергии, но также может сдерживать аппетит.

Гороховое волокно, являющееся одним из лучших продуктов для улучшения микробиома, способствует развитию здоровых микробов, в том числе бифидобактерий. Благодаря своему пребиотическому действию, оно также способствует повышению выработки короткоцепочечных жирных кислот в кишечнике, что помогает организму справиться с воспалением и заживить дырявый кишечник. Этот белок действительно полезен для улучшения микробиома.

Заключение

Повышенная кишечная проницаемость может быть излечена путем избавления от токсичных и воспалительных продуктов, которые негативно влияют на кишечник. Восстановление пищеварительного здоровья организма позволяет естественно восстанавливать и исцелять кишечник. Применение питательных веществ, которые способствуют лечению синдрома повышенной кишечной проницаемости, может помочь прекратить хроническое воспаление и повысить качество жизни.

Если у вас остались вопросы, напишите нам, постараемся Вам помочь ЗАДАТЬ ВОПРОС

Информация о материале

Категория: Полезные статьи

Опубликовано: 08 декабря 2023

5 причин есть орехи пекан

В Северной Америке растет уникальный орех - пекан, который занимает первое место по содержанию антиоксидантов. Поставки этого ореха в мире до сих пор осуществляются преимущественно из США, более 80% всех поставок. Деревья пекановых орехов примерно за 10 лет достигают возраста, когда могут давать полный урожай, а затем продолжают производить эту питательную пищу в течение долгого времени - века или даже столетия.

5 полезных свойств орехов пекан для здоровья

Орехи пекан идеально подходят для перекусов, выпечки и добавления хруста в салаты и овощные блюда. Вкус у них маслянистый и слегка сладкий. Но это не все, они также обладают впечатляющим питательным профилем. В орехах пекан содержится белок, клетчатка, полезные жиры, а также более 19 витаминов и минералов. Некоторые из них - витамины А и Е, витамины группы В, фолиевая кислота, кальций, магний, фосфор, калий и цинк. Исследовательская база данных орехов пекан предлагает полное представление о том, почему они полезны для вас. Так что не стоит упускать возможность добавить их в свой рацион.

1. Улучшить кардиометаболические факторы риска

Начиная с резистентности к инсулину и прогрессируя до метаболического синдрома, преддиабета, сердечно-сосудистых заболеваний и диабета 2 типа, кардиометаболические факторы риска, такие как высокое кровяное давление, повышенный уровень сахара в крови натощак, дислипидемия, абдоминальное ожирение и повышенный уровень триглицеридов, указывают на повышенный риск кардиометаболических заболеваний. Согласно статистике, только 6,8% взрослого населения имеют оптимальное кардиометаболическое здоровье, в то время как остальные 93,2% не имеют его и их кардиометаболическое здоровье было «плохим и ухудшающимся» с 2000 года.

Улучшение кардиометаболического здоровья возможно путем простого употребления орехов пекан, даже при наличии избыточного веса или ожирении. Исследование, проведенное с участием людей среднего и старшего возраста, показало, что употребление продуктов, содержащих орехи пекан, в течение четырех недель приводило к улучшению уровня инсулина, резистентности к инсулину и функции бета-клеток. В сравнении с контрольной диетой, употребление орехов пекан также снижало риск развития кардиометаболических заболеваний у участников исследования.

Ежедневное употребление горсти целых орехов пекан может быть защитой для взрослых, которые подвергаются риску развития сердечно-сосудистых заболеваний и СД2 из-за факторов, таких как возраст, избыточный вес и неравномерное распределение жира в организме. Это связано с повышенным потреблением фитохимических веществ.

2. Уменьшить окисление холестерина ЛПНП

Усвоение биологически активных компонентов орехов пекан приводит к значительному увеличению антиоксидантной защиты. Эти орехи содержат гамма-токоферол и мономеры флаван-3-ола, которые обладают антиоксидантными свойствами. Потребление орехов пекан в целом или в смеси предположительно способствует усвоению этих компонентов. Кроме того, употребление цельных орехов пекан приводит к снижению уровня окисленного ЛПНП. Окисленный ЛПНП является маркером окислительного стресса, связанного с липопротеинами, и является фактором риска для сердечно-сосудистых заболеваний.

В исследовании было обнаружено, что пекановые орехи занимают лидирующую позицию среди восьми других обычных орехов по содержанию антиоксидантов. Кроме того, исследование включало анализ 277 продуктов, среди которых пекан занял место в топ-20 по антиоксидантной активности.

3. Улучшить здоровье сердца

Исследователи в The Journal of Nutrition пишут, что орехи пекан, содержащие антиоксиданты и мононенасыщенные жиры, могут быть включены в диету пациентов, чтобы снизить уровень холестерина или для здорового питания. Употребление пищи, богатой орехами пекан, в течение четырех недель приводило к снижению общего холестерина, холестерина ЛПНП и триглицеридов, а также повышению полезного холестерина ЛПВП. Эти улучшения липидного профиля достигались без увеличения веса.

4. Защитите свой мозг

В эксперименте, проведенном с грызунами, страдающими от заболевания, аналогичного человеческому латеральному амиотрофическому склерозу, или болезни Лу Герига, выявилось положительное воздействие диеты с пеканом на нервную систему. Мыши, регулярно употреблявшие эти орехи, демонстрировали медленное ухудшение своих двигательных способностей по сравнению с теми, кто не получал пекан в рационе, что подсказывает о возможных преимуществах пекана в предотвращении упадка моторики, связанного с возрастом. Отдельно отмечается, что употребление орехов в целом может способствовать сохранению умственной активности у людей старше 55 лет. Исследования показывают, что ежедневный прием орехов в количестве свыше 10 граммов уменьшает вероятность развития когнитивных нарушений на 40%, даже с учетом других аспектов жизненного стиля и поведения.

5. Защита от рака

Исследование, включающее метаанализ и систематический обзор, выявило положительный эффект регулярного употребления орехов в плане сокращения вероятности онкологических заболеваний и снижения уровня смертности от них. Причем отмечается, что чем больше в диете орехов, тем меньше шансов развития раковых опухолей. К примеру, ежедневное увеличение рациона на пять граммов орехов может способствовать сокращению возникновения колоректального рака на четверть, рака поджелудочной железы на 6% и сократить общую вероятность развития рака на 3%. Высокое потребление орехов также коррелирует с 18%-ным уменьшением смертности от онкологических заболеваний. Отдельное внимание стоит уделить экстрактам, полученным из скорлупы орехов пекан, которые показали потенциал в борьбе с раком молочной железы и опухолями толстой кишки.

Независимо от того, ищете ли вы быструю, портативную закуску, чтобы насытиться на ходу, или функциональное дополнение к утреннему смузи на завтрак, орехи пекан станут отличным выбором для укрепления здоровья. 

 орехи пекан, преддиабет, диабет, диабет 2 типа, уровень сахара, диабетик

 

Информация о материале

Категория: Полезные статьи

Опубликовано: 12 декабря 2023

15 симптомов дефицита цинка и лучшие источники пищи

Симптомы дефицита цинка

Во всем мире распространена проблема дефицита цинка, которая приводит к возникновению множества нежелательных проблем со здоровьем. Цинк является основным минералом, который необходим для роста человека и животных, а также играющий важную роль в развитии гормонов и иммунных молекул. При усталой и чрезмерно активной иммунной системе, цинк является одним из лучших минеральных добавок для ее укрепления и балансировки. В данной статье мы подробно рассмотрим 15 признаков дефицита цинка и лучшие источники пищи, богатые этим минералом.
Испытывает дефицит цинка около 2 миллиарда людей, что составляет приблизительно 25% всего населения планеты. Причиной этого, по мнению экспертов, является неправильное потребление цинка через пищу. В нашем обществе проблема дефицита цинка еще более актуальна с точки зрения здоровья, связанного с неполадками в биохимических процессах.

Истощение наших запасов цинка:

Уровень цинка в организме снижается при плохой сигнализации сахара в крови, вызванной диетой с высоким содержанием сахара и углеводов. При синдроме дырявого кишечника, наблюдается дефицит цинка из-за плохой абсорбции. Отрицательное влияние на уровень цинка может оказывать потребление фитиновой кислоты в больших количествах в злаках и бобовых. Также, регулярное использование нестероидных противовоспалительных препаратов (НПВП) приводит к снижению уровня цинка в организме. Вот наиболее распространенные симптомы, связанные с дефицитом цинка.

Цинк имеет решающее значение для здоровья иммунитета:

Цинк играет важную роль в регуляции иммунной системы и контроле систем Th-1 и Th-2. Его воздействие на интерферон альфа, который подавляет вирусную репликацию, способствует снижению иммунологического стресса и улучшению иммунной координации. Кроме того, цинк является ключевым компонентом определенных ферментов, включая ферменты супероксиддисмутазы (СОД), которые являются мощными антиоксидантами внутри клетки. Это защищает геном клетки, предотвращает вирусные инфекции и накопление токсических отходов в клеточной матрице.

Цинк уменьшает воспаление в организме:

Когда иммунная система распознает патоген, она запускает ряд молекул для создания процесса, активирующего врожденный иммунный ответ. Один из путей, который задействован в этом процессе, - это путь каппа-бета (NF-kB). Здоровый иммунитет зависит от активности NF-kB, но в то же время необходимо снижать его стимуляцию, чтобы избежать хронического воспаления.

Белок, связывающийся с цинком в пути NF-kB, играет важную роль, останавливая его активность. Это запрограммированное отключение пути NF-kB помогает уменьшить чрезмерную воспалительную активность внутри клеток. Если цинка не хватает, путь NF-kB будет стимулироваться слишком сильно, что может привести к хроническим воспалительным состояниям, связанным с дегенеративными заболеваниями.

Цинк помогает уменьшить рост раковых клеток:

Предотвращение моделей роста раковых клеток - важная роль, которую играет цинк, благодаря своему модулирующему эффекту на NF-kB. Этот элемент снижает ангиогенез опухолевых клеток и активацию воспалительных цитокинов, а также способствует увеличению апоптоза в аномальных клеточных линиях, что снижает вероятность развития рака.
Особую важность цинка при раке предстательной железы и молочной железы подтверждают исследования. В 2012 году было установлено, что у людей с геном BRCA1, который сильно ассоциируется с раком молочной железы, высокие уровни цинка связаны с низким риском развития этого заболевания. Также исследование показало, что у людей с низким содержанием цинка значительно повышен риск развития рака молочной железы.

Дефицит цинка и баланс эстрогенов:

Результаты исследования свидетельствуют о том, что у женщин с раком молочной железы наблюдается повышенный уровень бора, меди и кальция, при одновременном снижении уровня цинка в волосах. Это свидетельствует о том, что бор и медь делают организм более чувствительным к эстрогену и менее чувствительным к прогестерону. Важно отметить, что цинк играет важную роль в производстве и использовании прогестерона. Таким образом, наблюдаемая минерализация может сделать женщин менее чувствительными к прогестерону и более чувствительными к эстрогену. Коррекция уровня цинка, бора, меди и кальция может способствовать восстановлению минерального баланса и достижению гормонального равновесия у этих женщин.

Риск развития рака молочной железы и рака предстательной железы резко повышается из-за мутаций гена p53, который требует цинка. Хранитель генома человека, ген p53, является основным геном, защищающим мужчин от рака предстательной железы и женщин от рака молочной железы. Если этот ген мутирует, это способствует развитию рака. Дефицит цинка вызывает мутации гена p53.

Связь между цинком и медью

Для правильного регулирования физиологических путей в организме, цинк и медь соревнуются друг с другом в качестве антагонистов. Здоровье человека зависит от правильного баланса этих двух микроэлементов. Важно отметить, что медь может накапливаться в организме до опасных концентраций, в то время как цинк требует более высокой дозы для поддержания адекватного уровня. Кроме того, цинк быстро выделяется из организма через мочу и фекалии, в то время как медь сохраняется в крови и костях только на короткое время.
Рекомендовано, чтобы соотношение потребления меди и цинка было 1:8. Цинк, при правильной концентрации и балансе, действует как старший брат, блокируя всасывание меди в организме и пище. К счастью, продукты, богатые цинком, такие как мясо, морепродукты, орехи и тыквенные семечки, также содержат большое количество меди, поэтому вы получаете их вместе в своем рационе.
Мы проводим тестирование уровней цинка в плазме и меди в сыворотке. Идеальное соотношение составляет примерно 1-1,2, что означает, что у вас должны быть равные или немного более высокие уровни цинка в плазме, чем в сыворотке.

Сколько цинка следует принимать?

Говоря о лучших источниках цинка, нельзя не упомянуть устрицы, моллюсков, мясо, яйца, орехи и семена. Однако, я настоятельно рекомендую не полагаться исключительно на орехи и семена, так как они содержат фитиновые кислоты, которые связываются с цинком и мешают его усвоению через пищеварительную систему. Гораздо более предпочтительными источниками являются морепродукты, говядина и субпродукты, а также яйца, от животных на свободном выгуле.

Эффективным способом устранения фитиновых кислот и лектинов, и получения цинка и других минералов более доступными и усвояемыми, является проращивание семян. Рекомендую обратить внимание на проросшие семена тыквы, подсолнечника, конопли и чиа, которые также являются отличными источниками цинка.

Для большинства взрослых рекомендуется употреблять от восьми до одиннадцати миллиграммов цинка в сутки. Однако, чтобы поддерживать здоровье, прогрессивные диетологи и врачи рекомендуют потреблять от 30 до 40 мг цинка в день. Превышение дозы свыше 100 мг цинка в день может вызвать проблемы. Чтобы получить наибольшую пользу, рекомендуется употреблять цинк в форме аминокислотного хелата, например глицинатного хелата.

Информация о материале

Категория: Полезные статьи

Опубликовано: 27 ноября 2023

Дефицит витамина B: симптомы, причины и решения

Витамины группы В важны для поддержания здоровья на клеточном уровне, гормонального баланса, обмена веществ, мозговой активности, кожного здоровья и других аспектов общего благополучия. Тем не менее, если вы столкнулись с постоянной усталостью, тревогой, проблемами с памятью, снижением концентрации, депрессией, слабостью, кожными проблемами или другими хроническими заболеваниями, это может быть признаком дефицита витамина B. Недостаток этих важных витаминов может вызвать множество симптомов и серьезных проблем. Но, существуют эффективные методы восполнения этих витаминов, включая употребление пищи, богатой питательными веществами, и пищевых добавок.

В данной статье вам будет представлена информация о витаминах группы В и о том, какие могут быть причины их недостатка в организме. Роль каждого из витаминов группы В и различные методы тестирования на дефицит этих витаминов.

Что такое витамины группы В

Витамины группы В представляют собой группу витаминов, которые необходимы для правильного и здорового функционирования клеток вашего организма. Они позволяют вашему телу преобразовывать пищу в энергию и поддерживать ваш метаболизм. Эти элементы не только способствуют формированию новых кровяных клеток, но и обеспечивают здоровье всех клеток организма. Они играют важную роль в поддержании функционирования мозговых клеток, а также в улучшении состояния кожи, среди прочих функций.

Витамины группы В включают тиамин (витамин В1), рибофлавин (витамин В2), ниацин (витамин В3), пантотеновую кислоту (витамин В5), витамин В6, биотин (витамин В7), фолиевую кислоту (витамин В9) и витамин В12. Вместе эти витамины группы называются комплексом витаминов группы В.

Дефицит витаминов группы В

При соблюдении диеты, богатой питательными веществами, должно быть возможно удовлетворить ваши потребности в витамине B, однако многие люди по-прежнему нуждаются в добавках, чтобы избежать дефицита витамина B. Дефицит витамина B встречается довольно часто и может развиваться по разным причинам, включая неправильное питание, плохое усвоение питательных веществ, кишечные инфекции, различные нарушения состояния здоровья и прием лекарств.

Возможные признаки недостатка витамина B могут быть разнообразными и включают в себя не только физическое недомогание, такое как утомляемость, слабость, бледность кожи, учащенный пульс, дыхательные трудности, дисфункцию пищеварительной системы, но и психологические расстройства, вроде забывчивости, путаницы в уме, изменений в поведении, депрессивных состояний и прочих проблем со здоровьем психики.

Причины дефицита витамина B

Плохое питание

Неправильное питание приводит к дефициту витаминов и минералов, что влияет на здоровье. Если в вашем рационе много сахара, зерновых, рафинированных и обработанных продуктов и мало овощей и мяса, риск развития дефицита витамина B возрастает. Мясо, рыба, яйца, зелень, грибы, семена и бобы - лучшие источники витаминов группы В. Диета без этих продуктов не удовлетворяет потребности организма.

Избыток сахара и обработанных продуктов, вызывающих воспалительные процессы, дисбаланс кишечной флоры и плохое всасывание, что может истощить запас витаминов группы В в организме и снизить способность организма усваивать витамины группы В, которые вы принимаете.

Высокий стресс

Хронический стресс истощает организм. Стресс может быть физическим, умственным и эмоциональным. Работа, семья, отношения, социальная поддержка, травмы, болезни, финансовые проблемы, депрессия, беспокойство, негативное мышление, низкая самооценка, перемены и пробки – все это стрессоры. Проблема возникает, когда мы реагируем на них отрицательно.

Когда высокий стресс становится хроническим, он усиливает воспаление, боль и проблемы со здоровьем, а также способствует плохому пищеварению, плохому усвоению и истощению витаминов и минералов, включая витамины группы В.

Плохой уровень кислотности в желудке

Низкий уровень кислоты в желудке может снизить усвоение витамина B12. Атрофический гастрит и прием лекарств могут также повлиять на этот процесс. Длительный прием лекарств от кислотного рефлюкса и изжоги также может снизить способность вашего организма усваивать витамин B12.

Кишечные инфекции

Избыточный бактериальный рост в тонком кишечнике является одной из основных причин кислотного рефлюкса, изжоги, вздутия живота, газов, запоров, тошноты и диареи. Это также может привести к дефициту B12, так как все дополнительные бактерии, разросшиеся в тонкой кишке, перехватывают поглощение B12.

Воспаление в кишечнике, в том числе воспалительные заболевания кишечника, такие как болезнь Крона и колит, кишечные инфекции и проблемы с кишечником, вызванные приемом НПВП и антибиотиков, также могут привести к дисбалансу и препятствовать усвоению витамина B12, а абсорбция другого витамина B сопровождается проблемами пищеварения. Ленточные черви и грибки также могут красть витамины группы В из вашего организма, что приводит к их дефициту.

Чтобы снизить риск дефицита витамина B, вам необходимо бороться с кишечными инфекциями и вводить здоровые микробы, такие как те, которые необходимы для производства определенных витаминов группы B.

Использование лекарств

Существует множество лекарств, которые могут снижать уровень витамина В. Некоторые из этих препаратов включают средства от изжоги и кислотного рефлюкса, в том числе блокаторы Н2-рецепторов и ингибиторы протонной помпы, метформин для лечения диабета, хлорамфениколовые антибиотики, колхицин для лечения подагры, этанол, а также леводопа и карбидопа для лечения болезни Паркинсона.

Если вы принимаете лекарства и имеете дело с дефицитом витамина B или других питательных веществ, важно, чтобы вы поговорили со своим врачом об альтернативных лекарствах и вариантах лечения, изменениях образа жизни в рамках вашего лечения и добавках витамина B.

Генетика

Ваша генетика играет важную роль в вашем здоровье и может влиять на уровень и усвоение витамина B. Ген метилентетрагидрофолатредуктазы (MTHFR) необходим для производства фермента MTHFR.

MTHFR необходим для различных биохимических реакций в вашем организме, включая метилирование, которое представляет собой процесс превращения фолата (витамина B9) в метилфолат. Метилирование имеет решающее значение для метаболизма витаминов группы В, функции клеток ДНК, детоксикации, гормонального здоровья, восстановления поврежденных клеток, сна, психического здоровья и поведенческого здоровья.

Генетические мутации и вариации распространены, и мутации гена MTHFR затрагивают около половины населения. Проблема в том, что мутации гена MTHFR могут привести к проблемам с метилированием, увеличивая риск усталости, проблем со сном, депрессии и беспокойства, гормональных проблем, аллергии, пищевой и химической чувствительности, непереносимости гистамина и других проблем со здоровьем. Мутации MTHFR и связанные с этим проблемы с метилированием нарушают способность вашего организма метилировать и преобразовывать витамины группы В.

Чтобы поддержать свое тело, если у вас есть мутации гена MTHFR и проблемы с метилированием, важно, чтобы вы принимали только предварительно метилированные добавки витамина B и принимали натуральные источники витаминов B через богатую питательными веществами диету, богатую мясом и овощами.

Роль каждого витамина группы В

Витамин B1: тиамин

Витамин B1, также известен как тиамин, поддерживает функцию надпочечников и помогает поддерживать здоровье нервной системы. Он играет решающую роль в метаболизме углеводов в энергию и передаче нервных импульсов.

Согласно одному исследованию, прием добавок с бенфотиамином (S-бензоилтиамин-О-монофосфат), который является наиболее биологически активной формой дополнительного тиамина, повышает уровень тиамина в крови и тканях как минимум в пять раз по сравнению с водорастворимой солью и сохраняет биодоступность в 3,6 раза дольше, чем соль тиамина.

Лучшие пищевые источники тиамина включают: рыбу, курицу, мясо травяного откорма, семена подсолнечника, черные семена, черные бобы, темно-зеленые овощи и яйца от фермерских кур.

Витамин B2: рибофлавин

Рибофлавин (витамин B2) важен для метаболических функций и переработки глутатиона. Наилучшей формой рибофлавина является рибофлавин 5'-фосфат натрия (R5P). Симптомы дефицита витамина B2 включают боль в горле, покраснение и отек слизистой рта и горла, трещины или язвы на внешней стороне губ и в уголках рта, воспаление и покраснение языка, а также влажное, чешуйчатое воспаление кожи.

Пищевые источники рибофлавина: сыр, миндаль, говядина и баранина, лосось и другая жирная рыба, темно-зеленые овощи и яйца.

Витамин B3: ниацин

Витамин B3 также известен как ниацин. Он необходим для производства энергии в вашем теле.

Существует две формы ниацина: никотинамидадениндинуклеотид (НАД) и никотинамидадениндинуклеотидфосфат (НАДФ). Оба необходимы для преобразования пищевых жиров, белков и углеводов в энергию. Ниацин также необходим для синтеза крахмала, который хранится в печени и мышцах для получения энергии.

Когда у вас серьезный дефицит ниацина, у вас развивается состояние, называемое пеллагра, которое характеризуется воспалением кожи, диареей, и язвами во рту. Участки кожи, которые подвергаются трению или воздействию солнца, обычно подвергаются воздействию в первую очередь.

Лучшие пищевые источники ниацина включают: тунец, дикий лосось, фермерских птиц курицу и индейку, печень и говядину травяного откорма.

Витамин B5: пантотеновая кислота

Витамин B5 поддерживает ваше тело за счет включения в молекулу кофермента А (КоА), который необходим для энергетического обмена и помогает жирам, белкам и углеводам использоваться в качестве источников топлива.

Витамин B5 важен для здоровья кожи и производства гормонов. Дефицит его может вызвать усталость, бессонницу депрессию, раздражительность, рвоту, боли в животе, жжение в ногах и инфекции верхних дыхательных путей. Хотя дефицит встречается редко, у многих людей могут быть субклинические симптомы, влияющие на стрессоустойчивость, дневную усталость и умственную активность.

Лучшие пищевые источники витамина B5 включают в себя: яйца, авокадо, грибы, жирную дикую рыбу, такую как форель и лосось, капусту и сыр.

Витамин B6: Пиридоксин

Витамин B6 помогает сбалансировать уровни натрия и калия. Это также позволяет производить здоровые эритроциты. Он помогает сбалансировать гормональные изменения у женщин и играет важную роль в функционировании иммунной системы. Лучшей формой дополнительного витамина B6 является пиридоксаль-5'фосфат (P5P).

Он также необходим для вашей нервной системы и психического здоровья. Дефицит может привести к анемии, нервным болям, проблемам с кожей, язвам во рту, болезненности языка, усталости, беспокойству, депрессии, сердечно-сосудистым заболеваниям и дегенерации мозга.

Лучшие пищевые источники витамина B6 включают: тунец, дикий лосось, фермерскую курицу, говяжью печень и нут.

Витамин B7: биотин

Витамин B7 также известен как биотин или витамин H из-за его роли в здоровье волосБиотин, также известный как витамин B7, играет ключевую роль в функционировании надпочечников, поддержании здоровой нервной системы и обеспечении правильного метаболизма. Он также необходим для здоровья кожи, волос и ногтей, благодаря чему его часто именуют "витамином красоты". Биотин способствует контролю над уровнем сахара в крови и поддерживает развитие ребенка во время беременности.

Уровень биотина в организме поддерживается за счет его выработки бактериями, присутствующими в организме, а также через пищу, так как этот витамин содержится во многих продуктах питания. Стоит отметить, что клетки человеческого организма не могут самостоятельно синтезировать этот витамин.

Однако при дефиците биотина могут проявиться определенные симптомы. Это включает в себя такие проявления, как выпадение волос, появление шелушащегося красного высыпания на лице (особенно вокруг глаз, носа и рта) и гениталий. У взрослых с недостатком биотина могут наблюдаться и неврологические симптомы, включая депрессию, вялость, галлюцинации, онемение и покалывание в конечностях, а также атаксию.

Лучшие пищевые источники биотина включают: выловленную в дикой природе рыбу, субпродукты, орехи и семена, а также яйца, выращенные на пастбищах.

Витамин B9: фолиевая кислота

Витамин B9 также называют фолиевой кислотой. Его биоактивные формы включают фолиновую кислоту, фолинат кальция и метилфолат. Не рекомендуется приобретать фолиевую кислоту как источник витамина B9, поскольку она является синтетической, потенциально токсичной и может быть неэффективной для людей с мутациями гена MTHFR. Витаминный дефицит, в частности фолиевой кислоты, является одной из самых частых проблем, связанных с нарушениями пищеварения, выбором диеты, обработкой пищевых продуктов и мутациями MTHFR.

Лучшие пищевые источники фолиевой кислоты включают: спаржу, проросшую брокколи, шпинат, авокадо, фермерские яйца и печень.

Витамин В12

Метилкобаламин, являющийся наиболее биологически активным видом дополнительного витамина B12, должен всегда использоваться при добавлении этого витамина, а не цианокобаламин. Витамин B12 играет ключевую роль в поддержании здоровой работы нервной и сердечно-сосудистой систем, а также в регуляции сна и процессе формирования кровяных клеток.

Лучшие пищевые источники витамина B12 включают: выловленную в дикой природе рыбу, говядину травяного откорма, птицу, выращенную на пастбищах, и яйца.

Растительная пища не содержит витамина В12. Тем не менее, дефицит витамина B12 распространен среди тех, кто придерживается диеты, богатой продуктами животного происхождения, что делает добавки витамина B12 важными для большинства людей.

Тестирование уровня витамина B

Глядя на ваши симптомы, диету и образ жизни, вы можете указать на дефицит витамина B в качестве отправной точки. Тем не менее, тестирование всегда является лучшим способом выявить дефицит витамина B и другие потенциальные проблемы со здоровьем. Вот тесты для определения уровня витамина B:

Комплексный анализ крови

Тест, который может выявить всевозможные проблемы в вашем организме. Что касается уровня витамина B, чтобы посмотреть уровень гомоцистеина, фолиевой кислоты в сыворотке и уровень B12 в сыворотке. Это простой анализ крови, который предлагает всесторонний взгляд на ваше здоровье по доступной цене.

Тест на органическую кислоту

Тест на органическую кислоту представляет собой комплексное исследование, которое имеет потенциал выявить корни многих проблем со здоровьем, таких как усталость, нарушения сна, колебания настроения, депрессия, тревога, проблемы с пищеварением, боли в суставах, кожные заболевания и другие симптомы. Этот несложный тест мочи может предоставить обширную информацию о вашем здоровье, включая возможный дефицит витамина B, состояние митохондрий, здоровье кишечника, уровни глутатиона и нейротрансмиттеров.

Тест на микроэлементы

Анализ питания, предоставляемый этим тестом, является всесторонним. Он не только способен определить дефицит витамина B, изучая уровень каждого из них, но также оценивает уровни других витаминов, минералов, аминокислот/жирных кислот, антиоксидантов и метаболитов. Это позволяет выявить причины проблем со здоровьем, которые связаны с питанием. Благодаря этому тесту, вы можете получить рекомендации о том, какие изменения следует внести в свой рацион и какие добавки использовать для улучшения своего здоровья.

Лучшие дополнительные витамины группы В

Необходимо не только принимать витамины группы В, но и удостовериться, что ваш организм способен их ассимилировать и использовать. Подбор высококачественных, заранее активированных форм этих витаминов обеспечивает их быструю и эффективную интеграцию в организм. Витамины группы В играют ключевую роль в поддержании здорового метилирования в вашем организме, что способствует как физическому, так и умственному функционированию. Они также помогают поддерживать здоровье сердечно-сосудистой, нервной системы, иммунитета, гормональной функции и процесса детоксикации. Если у вас есть мутация MTHFR, особое внимание следует уделить применению метилированных форм витаминов группы В.

Заключение

Для поддержания вашего здоровья на клеточном уровне, гормонального баланса, обмена веществ, здоровья мозга и кожи крайне важны витамины группы B. Отсутствие этих витаминов может вызвать целый ряд здоровых проблем и симптомов, включая усталость, проблемы с концентрацией, депрессию, потерю памяти и проблемы с кожей. Вы можете устранить эти проблемы, следуя диете, богатой питательными веществами, и принимая пищевые добавки.

 

Если вы хотите чтобы мы разобрали вашу ситуацию или у вас есть вопросы, напишите нам 👉 http://www.leibiman.com/contact-form